Collection(s) : Botanique
Paru le 02/05/2019 | Relié 256 pages
Tout public
illustrations Yves Doux
Cet ouvrage permet au débutant de reconnaître facilement sur le terrain plus de 300 plantes courantes en Europe occidentale grâce à l'utilisation de critères sensoriels jusqu'ici totalement inexploités en botanique pour l'identification des végétaux, et pourtant extrêmement efficaces. Les utilisations des plantes sont également mentionnées. Dans ce guide d'un nouveau genre, l'approche ordinaire purement visuelle, fondée principalement sur la couleur des fleurs et la forme des feuilles, est complétée par les informations que fournissent le toucher, l'odorat et le goût. La présence d'une clé de détermination illustrée sans mots techniques permettra au lecteur d'acquérir rapidement la méthode nécessaire pour accéder par la suite à des ouvrages plus complets.
Combinaison d'une clé d'identification, d'un tableau des couleurs et des structures des fleurs ainsi que des planches descriptives illustrées.
Présentation dynamique des descriptions sous forme de pavés entourant l'illustration avec des flèches pour mettre en relation le texte et l'image et souligner les détails.
Pour tous les débutants, mais aussi pour les amateurs expérimentés, qui découvriront grâce à l'approche sensorielle le monde végétal sous un angle nouveau.
François Couplan, ethnobotaniste (Docteur ès sciences, Muséum national d'histoire naturelle, Paris), enseigne depuis 1975 l'identification et les utilisations des plantes sauvages sous forme de stages pratiques sur le terrain mettant l'accent sur le contact direct avec les végétaux par l'intermédiaire de la vue, du toucher, de l'odorat et du goût. Il est l'auteur de plus de trente ouvrages sur les plantes et la nature.
Toutes les aquarelles d'Yves Doux sont réalisées d'après nature. Il a collaboré à de nombreux ouvrages de botanique dont Les plantes mellifères chez Delachaux et Niestlé.
