parfumeurs, odeurs et émotions
Quatrième de
couverture
De l'exploration du domaine de la création des parfums à la perception des odeurs, cet ouvrage aborde la question de l'olfaction dans toute sa complexité. Entretiens avec treize parfumeurs (M.A. Corticchiato, I. Doyen, V. Kern, P. Guillaume, D. Ropion, L. Villoresi, etc.) et questions générales sur l'olfaction humaine et comment elle participe de notre rapport au monde.
