Révolution Kombucha : tout ce qu'il faut savoir pour le brasser vous-même

Fiche technique

Nb de pages : 144 pages
Poids : 400 g
Date de parution :
ISBN : 978-2-7619-5495-2
EAN : 9782761954952

Révolution Kombucha

tout ce qu'il faut savoir pour le brasser vous-même

de ,

chez HOMME (DE L')

Paru le | 144 pages

Tout public

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Biographie

Sébastien Bureau, en bon scientifique fou, a comme objectif ultime de faire fermenter tout ce qu'il est possible de fermenter dans les limites de notre galaxie. C'est à ce druide émérite et gourou de la fermentation que l'on doit, notamment, la recette du Rise Kombucha.

Tombé dans la marmite des expériences culinaires lorsqu'il était petit, David Côté est l'éco-entrepreneur infatigable qui nous a déjà fait saliver grâce à Crudessence, Rise Kombucha, Loop Juice et cinq livres de recettes. Il a deux buts dans la vie: propager la bonne humeur et rendre le monde meilleur (au goût).