Revue internationale des études du développement, n° 237. L'approvisionnement alimentaire entre ressources et pouvoirs

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 232 pages
Poids : 366 g
Dimensions : 16cm X 24cm
Date de parution :
ISBN : 979-10-351-0288-3
EAN : 9791035102883

L'approvisionnement alimentaire entre ressources et pouvoirs

chez Editions de la Sorbonne

Serie : Revue internationale des études du développement. Vol 237

Paru le | Broché 232 pages

Public motivé

Revue
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Quatrième de couverture

Une analyse des enjeux de l'approvisionnement alimentaire dans le monde, sous un aspect commercial et social, questionnant le pouvoir de contrôle des acteurs du secteur, l'usage politique des régimes autoritaires ou encore le système de production des denrées.