L'approvisionnement alimentaire entre ressources et pouvoirs
Serie :
Revue internationale des études du développement. Vol 237
Paru le
21/03/2019 |
Broché 232 pages
Public motivé
Revue
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Quatrième de
couverture
Une analyse des enjeux de l'approvisionnement alimentaire dans le monde, sous un aspect commercial et social, questionnant le pouvoir de contrôle des acteurs du secteur, l'usage politique des régimes autoritaires ou encore le système de production des denrées.