Collection(s) : Les recettes d'or de la cuisine Gisserot
Paru le 18/02/2022 | Broché 62 pages
Tout public
photographies de l'auteur
Desserts d'Alsace
Région chaleureuse et de bien vivre s'il en est, l'Alsace et son terroir ont su inspirer de délicieux desserts dont Thierry Kappler nous livre ici les secrets.
Saveurs riches et épicées, fraîches et fruitées, recettes réconfortantes mettant en valeur les produits du terroir : c'est toute la douceur des desserts traditionnels d'Alsace que vous allez découvrir dans ce livre.
Thierry Kappler est un grand connaisseur de l'Alsace et de sa gastronomie. Il a publié de nombreux ouvrages sur la cuisine et la pâtisserie alsaciennes, aux Éditions Gisserot ainsi que chez des éditeurs alsaciens.
