Collection(s) : Itinéraires de rêve Ulysse
Paru le 24/10/2019 | Broché 208 pages
Tout public
Routes des vins dans le monde – 50 itinéraires de rêve vous fera voyager à travers le monde et ses multiples régions viticoles dès la première page. Ce magnifique album se présente comme une splendide source d’inspiration pour imaginer votre futur voyage de rêve. Ce livre abondamment illustré de photographies spectaculaires vous fera vivre des moments uniques, comme la dégustation de grands crus dans le Bordelais et de fabuleux rieslings en Allemagne; l’exploration des vignobles de la Rioja et de ses cathédrales mythiques, des paysages à la beauté romantique du Chianti, et de la vallée du Rhône, haut lieu de la gastronomie française; la réalisation d’un road trip à la rencontre de vignerons passionnés dans les États de Washington et de l’Oregon; et la découverte des nectars issus des sols volcaniques de l’Etna, en Sicile, et des cépages autochtones de Cappadoce, en Turquie. Il vous conviera aussi à sillonner la Vénétie pour vous délecter de prosecco et de grands Amarone; à visiter les vignobles de la Loire à vélo; à partager vos journées entre plage, surf et vignobles en Nouvelle-Zélande et en Australie; à survoler la vallée de Napa en montgolfière; et à savourer des vins sur des terrasses avec vues spectaculaires dans la vallée de l’Okanagan. Il vous initiera aux vins de glace de la péninsule du Niagara et du Québec, à l’émergence de l’œnotourisme en Roumanie, aux riches terroirs du Chili, de l’Argentine et de l’Afrique du Sud, et à de véritables trésors cachés en Tchéquie, au Liban, en Israël et au Japon. Routes des vins dans le monde – 50 itinéraires de rêve décrit au jour le jour chaque itinéraire, en plus de fournir pour chaque région visitée une fiche technique qui rend compte des principaux cépages et des vignobles à découvrir. Il présente aussi des capsules sur des thèmes liés aux vins et à la gastronomie, en plus de donner des indications sur les grandes célébrations du vin auxquelles participer. Voilà un splendide cadeau à offrir… ou à s’offrir!
Natalie Richard est passionnée de voyages, de vins, de gastronomie et de communications. Ayant beaucoup voyagé avec ses parents durant son enfance, elle s’embarque, déjà à 17 ans, dans son premier voyage solo, un road trip à travers les États-Unis jusqu’en Californie. À 18 ans, elle s’envole vers la France, qu’elle traverse du nord au sud pendant près d’un an, avant de terminer son périple européen avec l’Espagne, l’Italie et la Grèce. Suivent plusieurs voyages au Canada, aux États-Unis et en Europe, pour interviewer des chanteurs et musiciens dans le cadre de ses années comme VJ à MusiquePlus et MuchMusic. Par la suite, sa vie personnelle l’amène à voyager avec sa famille et à vivre à Hong Kong et à Dubaï, dans les Émirats arabes unis. À la suite de ses nombreux voyages avec des enfants, elle signe pour Ulysse le troisième tome du Journal de mes vacances. Natalie est aussi l’auteure des livres de la collection « 30 recettes en 30 minutes » Cuisiner avec les herbes pour vos enfants et Cuisiner santé pour le plaisir, aux Éditions Goélette. Sa passion pour la gastronomie la mène aujourd'hui à s'intéresser au monde complexe du vin, qu'elle apprend à démystifier et à vulgariser pour le grand public. Elle est maintenant sommelière diplômée DipWSET, un diplôme reconnu internationalement acquis à New York. Elle fait aussi fièrement partie de l’équipe Vins au Féminin de la star sommelière Jessica Harnois, spécialisée dans les animations de dégustations corporatives et privées, en plus d’enseigner l’art de la dégustation dans le cadre des cours Savori.
