Paru le 16/05/2019 | Broché 239 pages
Public motivé
avec la collaboration de Teresa Fernandez-Gil et Monique Coltelloni-Lehrman | préface de Jean Radermakers
Nous sommes de plus en plus soucieux de nous nourrir sainement et intelligemment. Nous demandons à l'étiquetage de produits alimentaires d'origine bio de nous garantir une véritable qualité nutritive dans le respect des ressources de la planète. Cette attitude nous invite, à titre personnel et collectif, à nous interroger sur les conditions et critères d'un choix de vie et d'une alimentation écologique. En partant des dimensions matérielles et symboliques de la nourriture, l'auteure - avec le concours d'une nutritionniste et d'une psychomotricienne - a revisité les différents aspects de l'acte de manger en écho avec e comportement de l'homme biblique. La lecture de certains textes de la Bible établit en effet un lien avec la nourriture. La richesse de ce lien permet d'établir une analogie profonde entre l'absorption de nourriture et la « manducation » de la parole divine. À ce titre, on peut dire que la nourriture, biologiquement, psychologiquement et spirituellement parlant, est porteuse d'un processus d'unification. Elle alimente tout à la fois le corps et l'esprit. Ce livre passionnant invite le lecteur à découvrir comment l'acte de manger peut jouer un rôle fondamental dans le processus d'unification de notre être.
Martine Henao de Legge est linguiste, spécialisée en analyse de discours. Elle a, par la suite, suivi une formation biblique et exégétique à l'Institut d'études théologiques de Bruxelles. Elle anime des groupes de lecture suivie de textes bibliques et participe à des ateliers « Corps et Porole » pour faire connaître les démarches qui conduisent au développement « intégral » de la personne humaine.
