Sentir : lire le vin avec Hervé Deschamps, chef de caves de la Maison Perrier-Jouët, en dialogue avec le chef Pierre Gagnaire et la complicité du botaniste Marc Jeanson

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 181 pages
Poids : 300 g
Dimensions : 15cm X 22cm
Date de parution :
ISBN : 978-2-36568-039-4
EAN : 9782365680394

Sentir

lire le vin avec Hervé Deschamps, chef de caves de la Maison Perrier-Jouët, en dialogue avec le chef Pierre Gagnaire et la complicité du botaniste Marc Jeanson

de

chez Jean Boîte éditions

Paru le | Broché 181 pages

Tout public

19.00 Disponible - sous 3 à 6 jours ouvrés
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Quatrième de couverture

« Goûter est un acte qui permet d'assimiler le monde extérieur dans notre corps.

Parmi les différents actes du " toucher ", goûter est le plus intime, car c'est le monde extérieur qui entre dans notre être.»

Du même auteur : Ryôko Sekiguchi