Steak machine

de

chez Points

Collection(s) : Points. Récit, n° 5222

Paru le | Broché 162 pages

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Mélanie Cartier (Atout Livre)

Si vous n'aviez pas lue cette enquête lors de sa première publication dans la chouette maison d'édition de la Goutte d'or, profitez de ce passage en poche !

Geoffrey Le Guilcher s'est fait embaucher dans un abattoir, pour pouvoir témoigner des conditions de travail des hommes qui sont payés pour tuer les animaux que nous mangeons. Une enquête complète, sur un milieu violent, autant pour les animaux... que pour les hommes !

Un CV imaginaire, une fausse identité, et un crâne rasé... Steak Machine est le récit d'une infiltration de quarante jours dans un abattoir industriel. Dans ce reportage glaçant, le journaliste Geoffrey Le Guilcher partage et raconte le quotidien des ouvriers : les giclées de sang dans les yeux, les doigts qui se bloquent et les défonces nocturnes. Car dans une usine qui abat deux millions d'animaux par an, le traitement indigne réservé aux bêtes s'accompagne toujours d'une violence exercée sur les hommes.
Le journaliste G. Le Guilcher s'est fait embaucher dans un abattoir industriel en Bretagne. Durant quarante jours, il a partagé le quotidien des ouvriers, leurs journées de travail et leurs nuits de défonce. Il témoigne des dessous de l'industrie de la viande, où la cadence forcenée mène au traitement indigne des animaux comme des humains. ©Electre 2020
Format : Broché
Nb de pages : 162 pages
Poids : 98 g
Dimensions : 11cm X 18cm
Date de parution :
ISBN : 978-2-7578-8523-9
EAN : 9782757885239

Du même auteur : Geoffrey Le Guilcher