Collection(s) : Update sciences & technologies
Paru le 03/01/2019 | Broché 269 pages
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À partir de l'étude détaillée et de la comparaison d'une douzaine de situations locales contrastées en Afrique sub-saharienne et en Asie du Sud-Est, les auteurs mettent en évidence les processus et les trajectoires qui expliquent la forte exposition aux aléas des différents groupes d'agriculteurs, ainsi que leur inégale capacité d'adaptation. Ils expliquent les ressorts de cette vulnérabilité et illustrent le poids des choix passés et actuels en matière de politiques agricole, environnementale et commerciale. Enfin, ils présentent les modalités d'ajustement et les transformations passées et en cours des pratiques paysannes allant dans le sens d'une réduction de l'exposition à l'aléa, d'une atténuation de la vulnérabilité, et d'une meilleure adaptation aux changements globaux : dérèglement climatique bien sûr, mais aussi accroissement démographique, compétition accrue pour l'accès aux ressources, évolution des prix relatifs et fluctuations des marchés, dérégulation et baisse des soutiens publics, etc. Ils esquissent en conclusion les chemins possibles en matière d'adaptation et des propositions de mesures politiques pour accompagner les producteurs.
Agro-économiste et géographe, Hubert Cochet est spécialiste des systèmes agraires et de leur évolution, ainsi que de l'étude de l'impact des politiques et des projets de développement sur leur dynamique. Il est professeur à AgroParisTech, responsable de l'UFR Agriculture comparée et développement agricole et membre de l'UMR Prodig Développement et environnement (UMR 8586).
Olivier Ducourtieux est maître de conférences en agriculture comparée à AgroParisTech depuis 2008, dans l'UFR Agriculture comparée et développement agricole et l'UMR Prodig. Ses travaux portent sur les relations entre l'État et les paysans (Asie du Sud-Est, Maghreb), et sur la construction historique des discours et des politiques de développement et environnementales qui sous-tendent ces relations.
Nadège Garambois est maître de conférences à AgroParisTech depuis 2011, au sein de l'UFR Agriculture comparée et développement agricole et de l'UMR Prodig. Ses recherches portent sur l'étude des dynamiques agraires dans différents pays et sur l'évaluation économique des projets de développement agricole. Ses travaux dans les pays du Sud portent notamment sur l'Afrique de l'Ouest et sur les devenirs de son agriculture familiale.
