Paru le 10/02/2020 | Broché XIX-584 pages
Licence
avec la collaboration de Christophe Lagoute
Thermodynamique
Fondements et applications avec 250 exercices et problèmes résolus
3e édition
Cet ouvrage rassemble, dans un seul volume, les fondements de la thermodynamique ainsi que ses diverses applications. Il est divisé en trois parties. Dans la première, on propose d'abord une analyse microscopique simple et on s'appuie largement sur l'équation-bilan d'une grandeur extensive pour exprimer les deux premiers principes de la thermodynamique.
La deuxième partie présente des compléments (diffusion thermique, systèmes ouverts, transitions de phrases, etc.) et développe l'interprétation statistique de l'entropie.
La dernière, contient de nombreux approfondissements (gaz parfaits de fermions et de bosons, très basses températures, rayonnement, relations d'Onsager, etc.). L'ensemble se termine par un chapitre sur l'astrothermodynamique et par une annexe sur l'intérêt de la simulation et sa mise en oeuvre en thermodynamique.
Ce manuel s'adresse plus particulièrement aux étudiants de Licence, d'IUT, des INSA et des classes préparatoires. Il comporte de nombreuses illustrations et près de 250 exercices et problèmes résolus dont la moitié est corrigée sur le site web de l'auteur. Par sa présentation historique et didactique, l'ouvrage intéressera également les candidats au CAPES et à l'agrégation.
José-Philippe Pérez
est agrégé de physique et docteur-ès-sciences. Professeur à l'université Paul-Sabatier, il enseigne notamment en Licence, en Master et à l'agrégation. Il effectue ses activités de recherche à l'Observatoire Midi-Pyrénées, dans le domaine de la formation des images
