Collection(s) : Agriproduction
Paru le 13/07/2022 | Broché XLI-546 pages
Public motivé
préfaces Dominique Belpomme, Allain Bougrain-Dubourg et Nicolas Viovy | postfaces Philippe Camburet, Christiane Lambert et Bernard Lannes
Est-ce possible de nourrir une population toujours plus nombreuse en consommant moins d'énergie fossile, en polluant moins ?
L'auteur propose aux acteurs du secteur de la production agricole d'avoir une observation attentive de la nature qui « sait » depuis longtemps « produire » de manière durable. Son raisonnement commence à faire écho chez nombre de producteurs car il s'appuie à la fois sur une expertise scientifique reconnue, une sensibilité à la nature, un souci humaniste constant.
Voici ce dont l'ouvrage traite :
Joseph Pousset ingénieur agricole, est agriculteur, consultant et formateur depuis plus de 45 ans. Il promeut, à travers ses activités, une agriculture respectueuse de l'environnement. Il est membre de l'association des écrivains et artistes paysans (AEAP).
