Collection(s) : Recettes en confidence
Paru le 05/05/2009 | Broché 123 pages
Tout public
Ne gaspillez plus le pain !
Apprenez à le réutiliser pour en faire de savoureuses recettes économiques !
Pour lutter contre le gaspillage, les auteurs proposent de réutiliser chaque reste, chaque miette de pain dur ou rassis destiné à être jeté !
Ce livre de recettes ajoute une dimension de plaisir à cette métamorphose des miettes, en proposant de multiples recettes originales, savoureuses et surtout simples et rapides ! ! !
Retrouvez des recettes classiques comme les farces et les soupes, les toasts et les gratins ET découvrez les succulentes recettes à base de pain dur transformé en « sablon » par vos soins.
Cookies, flocons de céréales et fameuses « croustines », inventions délicieuses de Clotilde et Didier n'auront de secret pour vous !
L'avis de l'éditrice :
Clotilde et Didier m'ont régalée avec des cookies dont j'aurais été incapable de dire qu'ils étaient à base de pain et non de farine ! ! ! un délice ! et facile à faire !
