Trucs et astuces des anciens jardiniers

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 234 pages
Poids : 590 g
Dimensions : 17cm X 23cm
Date de parution :
ISBN : 978-2-491072-47-6
EAN : 9782491072476

Trucs et astuces des anciens jardiniers

de

chez Campagne et compagnie

Paru le | Broché 234 pages

Tout public

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Quatrième de couverture

Le lecteur puisera dans cet ouvrage richement illustré le moyen d'améliorer le sol, de produire légumes et fruits en respectant les équilibres naturels.

  • Dans la première partie de ce guide pratique, l'auteur explique les techniques fondamentales du jardinage en puisant dans les savoir-faire des anciens jardiniers transmis de génération en génération :
    • échelonner les semis,
    • opérer des rotations de parcelles,
    • analyser le sol,
    • décoder le langage de la faune, de la flore sauvage et de la lune.
  • Ensuite, plus de 80 fiches détaillent les exigences culturales des principaux fruits, aromatiques et légumes du potager.
  • Enfin, 50 recettes savoureuses donnent une quantité d'idées pour passer de son jardin à sa table.

Ainsi, Pierrick nous donne accès à l'ensemble des pratiques traditionnelles de jardinage : une quantité d'astuces issues de l'observation patiente de la nature et du bon sens paysan a été sauvé de l'oubli par un travail de collecte et de compilation d'informations.

Biographie

Ingénieur horticole, Pierrick Le Jardinier, est l'auteur de nombreux ouvrages de jardinage dans lesquels il livre souvent quelques recettes. Il est également journaliste et collabore à de nombreux supports professionnels et grand public.