Paru le 08/11/2013 | Broché 123 pages
Tout public
photographies de Pierrick Bourgault | préface de Pierre Bergounioux
À quatre voix, un géographe, un ethnologue, une chargée de mission des Parcs naturels et un photographe racontent des bistrots du Massif central, au fil des saisons. Ils confient leurs rencontres humaines et disent l'importance de sauver ces lieux modestes et précieux à la fois.
