des agriculteurs à l'école du sol
Quatrième de
couverture
Relatant une université aux champs organisée fin 2016, qui réunit un collectif de treize agriculteurs du Marais poitevin autour de la question centrale de leur activité, le sol, ce texte aborde les transformations qui ont cours dans les pratiques agricoles ainsi que les évolutions du rapport entre agriculture, société et environnement à la faveur du développement de l'agroécologie.
