Collection(s) : J'ai lu
Paru le 08/01/2020 | Broché 446 pages
traduit de l'anglais (Etats-Unis) par Brice Matthieussent | introduction Mario Batali
Un sacré gueuleton
Tous les lecteurs de Jim Harrison connaissent son appétit vorace pour la bonne chère, les meilleurs vins et autres plaisirs bien terrestres qui irriguent son oeuvre. Rassemblés pour la première fois en un seul volume, ces articles publiés au fil de sa carrière ne se contentent pas de célébrer les plaisirs de la table. Savoureux et féroce, Big Jim parle de gastronomie avec la même verve que lorsqu'il évoque la littérature, la politique ou l'amour. En chemin, il déroule des recettes toujours réjouissantes, parfois inattendues, et fait preuve d'un humour dévastateur à l'égard des pisse-vinaigres de tout poil.
Autoportrait en creux du célèbre gourmand vagabond, ce livre est un véritable festin littéraire qui comblera tous les appétits.
Jim Harrison est né en 1937 dans le Michigan. Membre de l'Académie américaine des arts et des lettres, il a écrit plus de trente ouvrages, dont les célèbres Légendes d'automne, Une odyssée américaine et Le vieux saltimbanque, et a été traduit en vingt-cinq langues. Il est mort le 26 mars 2016 dans sa maison de Patagonia, en Arizona.
