Collection(s) : Ecologie, environnement
Paru le 02/11/2017 | Broché 159 pages
Tout public
préface de Marie Astier
Végano-sceptique
Regard d'un éleveur sur l'utopie végane
Simple phénomène de mode ou véritable changement de société à venir ?
Partout dans le monde, le phénomène végane prend de l'ampleur. Nous avons tous été confrontés un jour à la question : faut-il arrêter de consommer des produits d'origine animale ? Et d'autant plus, depuis la diffusion alarmante des vidéos de l'association L214 et L269 Life révélant la maltraitance des animaux destinés à la consommation.
Les véganes refusent tout produit issu de l'exploitation du monde animal, dont le cuir, la laine, la soie, certains cosmétiques, et proscrivent la chasse, l'équitation, les spectacles de corrida et les visites de zoo. Simple provocation ou glaçante vérité, le message végane produit son effet : il bouleverse, désempare et surtout questionne chacun d'entre nous.
Et si les véganes avaient raison ?
Cependant, les matières textiles qu'ils préconisent sont, ironiquement, issues de l'exploitation humaine et polluent fortement.
Berger et éleveur préoccupé d'écologie et amoureux du monde animal, Pierre Rault répond à l'idéologie végane dont les discours moralisateurs placent la profession au banc des accusés. En ouvrant le dialogue, il soulève des questions concrètes qui ne cèdent pas à la complaisance émotionnelle.
La voix originale de cet homme qui se revendique comme paysan tend à prouver que l'harmonie est possible entre les hommes et les bêtes... à condition que les pratiques des consommateurs soient cohérentes avec ce qu'ils dénoncent.
Pierre-Étienne Rault est officier de Marine Marchande lorsqu'il rencontre pour la première fois des bergers béarnais et attrape « le virus » des brebis qui ne le quittera plus. Plutôt que de retourner naviguer pour le compte de la mondialisation, il devient berger dans les Pyrénées et les Alpes avant de s'installer éleveur en Bretagne. « Végano-sceptique » est son premier essai.
