Vignerons essentiels
entre tradition et innovation
Collection(s) :
Vins et spiritueux
Paru le
14/11/2019 |
Relié 400 pages
Tout public
65.00 €
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photographies Leif Carlsson | préfaces Hugh Johnson, Orianne Nouailhac
Quatrième de
couverture
Un ouvrage qui présente 26 grands vignerons qui ont changé la culture de la vigne et la fabrication du vin dans le monde. Hommes ou femmes, ils privilégient l'intuition, la patience et l'écoute à l'encontre de ce qui est souvent vanté dans ce domaine.
