Paru le 10/09/2014 | Broché IV-169 pages
Tout public
Au coeur de Paris et de l'aile ouest du Grand Palais, le Palais de la découverte est animé depuis son ouverture en 1937 par le même principe fondateur : «montrer la science telle qu'elle se fait, telle qu'elle se vit» à travers des expositions, des expériences spectaculaires, des exposés de l'équipe de médiateurs qui rendent accessibles de manière vivante les principes scientifiques fondamentaux en astronomie, chimie, physique, sciences de la vie, sciences de la Terre, mathématiques... Le Palais de la découverte met tout en oeuvre pour partager avec le public sa passion de la science, susciter la curiosité, voire des vocations.
La chimie est partout : dans le papier de ce livre, dans l'encre d'impression, dans le gaz contenu dans la lampe qui éclaire la pièce, et même dans le système nerveux qui vous permet de lire ces lignes.
Ce livre, dans une nouvelle édition en deux couleurs, explore notre maison, de la cuisine au salon, et explique en termes simples pourquoi les bonbons piquent, les parfums embaument, les crèmes hydratent ou les écrans brillent !
Yann Verchier est docteur en électrochimie et professeur certifié de sciences physiques et chimiques. Il enseigne à l'université de technologie de Troyes (UTT).
Nicolas Gerber est professeur certifié de sciences physiques et chimiques. Il enseigne dans le second degré.
