Paru le 19/09/2019 | Cartonné 333 pages
Tout public
préface de Jean Moueix | photographies de Ludovic Pollet, Brice Garcin, Quentin Huriez et al.
Wine explorers
Le 1er tour du monde du vin
Wine explorers est un projet sans précédent dans l'histoire du vin. Son objectif : réaliser le premier recensement mondial de tous les pays viticoles. En globe-trotter insatiable, Jean-Baptiste Ancelot a visité pendant 4 ans plus de 500 domaines à travers 90 pays et dégusté, répertorié près de 5 500 vins. Parti de Paris, il a parcouru près de 400 000 km aux quatre coins du monde pour partager, ici, avec nous, une vision novatrice et à 360° de la planète vin. Plongez au coeur de paysages viticoles uniques, découvrez des grands crus insoupçonnés, rencontrez des vignerons hors du commun et enrichissez-vous des dernières tendances qui animent le monde du vin...
Ce livre riche d'anecdotes insolites et d'informations jamais communiquées jusqu'ici est fidèle au sérieux, à l'originalité et à la passion qui guident son auteur. Sillonnant le monde hors des sentiers battus, cette exploration inédite élargit nos horizons. Elle nous invite à voyager dans des terroirs inconnus et à découvrir les saveurs rares dont ils sont l'écrin. Une expérience surprenante et inoubliable !
