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Cocktails : 30 dessous de verre

Cocktails : 30 dessous de verre

Editeur : Chantecler

Collection : Dessous de verre

Date de parution : 22/11/2018
Des dessous de verre proposant trente recettes de cocktails : le Bloody Mary, le Cosmopolitan ou encore le Vesper. ©Electre...

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À paraîtreÀ paraître
chez l'éditeur
12.95 EUR
200 recettes traditionnelles
À paraîtreÀ paraître
chez l'éditeur
4.95 EUR
Mes mugs cakes stars, Mug cakes

Mes mugs cakes stars, Mug cakes

Editeur : I2C édition

Date de parution : 22/11/2018
Des recettes sucrées ou salées à préparer et à cuire dans un mug au micro-ondes. Avec 2 mugs en céramique décorés d'étoile....

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À paraîtreÀ paraître
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16.90 EUR
Soupes : 120 recettes

Soupes : 120 recettes

Philippe Chavanne

Editeur : First Editions

Collection : Le petit livre...

Date de parution : 22/11/2018
120 recettes de soupes : crème de cresson, velouté de champignons, chorba d'Essaouira, gaspacho andalou, soupe de poule au...

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2.99 EUR
Grands classiques : 130 recettes

Grands classiques : 130 recettes

Héloïse Martel

Editeur : First Editions

Collection : Le petit livre...

Date de parution : 22/11/2018
130 recettes de la cuisine française de l'entrée au dessert : blanquette de veau, boeuf bourguignon, oeufs cocottes, poulet...

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2.99 EUR
Mocktails : 30 dessous de verre

Mocktails : 30 dessous de verre

Editeur : Chantecler

Collection : Dessous de verre

Date de parution : 22/11/2018
Des dessous de verre proposant des recettes de cocktails sans alcools : Nada Colada, Safe sex on the beach ou encore Virgin...

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12.95 EUR
20 déjeuners autour du vin : rencontres viticoles et gustatives en Bourgogne

20 déjeuners autour du vin : rencontres viticoles et gustatives en Bourgogne

Sébastien Chambru

Editeur : Bamboo

Date de parution : 21/11/2018
S. Chambru a sillonné la Bourgogne à la rencontre de vignerons auxquels il a demandé de cuisiner un plat familial qu'ils...

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40,00 €
L'oursin : dix façons de le préparer

L'oursin : dix façons de le préparer

Emmanuel Perrodin

Editeur : Ed. de l'Epure

Collection : Dix façons de préparer

Date de parution : 21/11/2018
Dix recettes pour accommoder l'oursin : en feuilleté, en soufflé, en ceviche, avec un tartare de taureau, avec des foies...

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8,00 €
Le jambon de Bayonne : dix façons de le préparer

Le jambon de Bayonne : dix façons de le préparer

Antton Bioy

Editeur : Ed. de l'Epure

Collection : Dix façons de préparer

Date de parution : 21/11/2018
Dix recettes pour accommoder le jambon de Bayonne en croquettes, en bouchées, en cannellonis, en terrine, en tartare ou encore...

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8,00 €
Kebab : question döner

Kebab : question döner

Benjamin Baudis

Editeur : Orients

Date de parution : 21/11/2018
La vente de kebabs est en constante augmentation en France. Ce plat venu d'Orient et largement consommé par les jeunes suscite...

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11,90 €
Gastronomie, Carnets de Corée

Gastronomie, Carnets de Corée

Benjamin Joinau, Elodie Dornand de Rouville

Editeur : l'Atelier des cahiers

Collection : Carnets de Corée

Date de parution : 16/11/2018
Guide pour mieux connaître la gastronomie coréenne et savoir la déguster. ©Electre 2018

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4,90 €
Gâteaux : faites-vous plaisir !

Gâteaux : faites-vous plaisir !

Valéry Drouet

Editeur : Mango

Collection : A table !

Date de parution : 16/11/2018
Faites-vous plaisir ! Charlotte au chocolat, baba à l'orange, flan pâtissier, pavlova, cheesecake à l'abricot... À vous...

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6,95 €
Tartes & tourtes : faites-vous plaisir !

Tartes & tourtes : faites-vous plaisir !

Valéry Drouet

Editeur : Mango

Collection : A table !

Date de parution : 16/11/2018
Faites-vous plaisir ! Tarte à l'oignon confit, tourte au comté et au jambon, tarte poireaux-Maroilles, chicken pie, mini-tourtes...

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6,95 €
Mijotés : faites-vous plaisir !

Mijotés : faites-vous plaisir !

Valéry Drouet

Editeur : Mango

Collection : A table !

Date de parution : 16/11/2018
Faites-vous plaisir ! Jarret de veau braisé, boeuf carottes à l'orange, marmelade de cochon, coq au vin, blanquette au saumon... À...

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6,95 €
Cakes et brioches faits maison

Cakes et brioches faits maison

Editeur : I2C édition

Date de parution : 15/11/2018
24 recettes de brioches et de cakes à déguster au petit déjeuner, au goûter ou pour tout autre moment gourmand. ©Electre...

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20,90 €
Dictionnaire universel de cuisine pratique

Dictionnaire universel de cuisine pratique

Joseph Favre

Editeur : Omnibus

Collection : Omnibus

Date de parution : 15/11/2018
Joseph Favre 1849-1903 Cuisinier d'origine suisse installé en France à vingt ans, Joseph Favre fit son apprentissage et...

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35,00 €
Le goût silencieux : la pratique zen de la nourriture

Le goût silencieux : la pratique zen de la nourriture

Valérie Duvauchelle

Editeur : Actes Sud

Date de parution : 14/11/2018
Une présentation des principes culinaires qui régissent la cuisine de l'enthousiasme inspirée de la tradition zen de la Chine...

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30,00 €
La petite histoire du thé

La petite histoire du thé

Coline Pain

Editeur : Librio

Collection : Librio

Date de parution : 14/11/2018
La petite histoire du thé « Les parfums et les goûts du thé sont aussi riches et variés que son histoire et ses légendes....

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5,00 €
Cuisiner autrement en hiver : recettes végétariennes, de saison, sans gluten, sans caséine

Cuisiner autrement en hiver : recettes végétariennes, de saison, sans gluten, sans caséine

Pilar Lopez

Editeur : Editions Mosaïque-Santé

Collection : Déli'santé

Date de parution : 13/11/2018
Cuisiner autrement en hiver Après les recettes d'automne, Pilar nous a concocté un nouveau recueil, en privilégiant cette...

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19,90 €
Il était une fois le café : histoire, botanique, arts et petits secrets

Il était une fois le café : histoire, botanique, arts et petits secrets

Pascal Martin

Editeur : F. Lanore

Date de parution : 13/11/2018
Il était une fois le café Après nous avoir fait voyager autour du monde avec l'histoire du cacao, Pascal Martin nous emmène,...

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22,00 €
Café Kranzla : variations autour des pauses gourmandes

Café Kranzla : variations autour des pauses gourmandes

Michèle Nauroy

Editeur : Ed. du Bastberg

Date de parution : 12/11/2018
Recettes inspirées du café Kranzla alsacien, cette pause gourmande qui allie pâtisserie et boisson chaude. ©Electre 2018

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12,00 €
Histoire(s) de la gastronomie lyonnaise

Histoire(s) de la gastronomie lyonnaise

Yves Rouèche

Editeur : Ed. Libel

Date de parution : 11/11/2018
En 1934, le célèbre critique culinaire Curnonsky proclame Lyon « capitale mondiale de la gastronomie ». Aujourd'hui labellisée...

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35,00 €
Cuisine & cinéma

Cuisine & cinéma

Emile Mahler

Editeur : Lobster films

Date de parution : 09/11/2018
Des recettes qui rendent hommage aux grands classiques du cinéma. ©Electre 2018

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29,00 €
La cuisine qui mijote et qu'on adore ! : 80 recettes conviviales

La cuisine qui mijote et qu'on adore ! : 80 recettes conviviales

Marielle Steiner, Christophe Felder

Editeur : La Martinière

Collection : Cuisine gastronomie

Date de parution : 08/11/2018
Marielle et Christophe ont concocté, pour notre plus grand plaisir 80 recettes salées et d'autres sucrées, conviviales, originales...

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25,00 €
Desseralité

Desseralité

Jessica Préalpato

Editeur : Ed. Alain Ducasse

Date de parution : 08/11/2018
Desseralité - n.f. (néol. inspiré de naturalité et dessert. Ce qui concerne la nature profonde du dessert. Entrez dans...

> Lire la suite

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45,00 €
Au coin du feu : raclettes et fondues entre amis, 60 recettes cocooning

Au coin du feu : raclettes et fondues entre amis, 60 recettes cocooning

Sophie Brissaud

Editeur : La Martinière

Date de parution : 08/11/2018
L'été a ses barbecues, l'hiver ses plats réconfortants. Au coin du feu... On aime s'y retrouver dans une ambiance chaleureuse...

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19,90 €
I love food : recettes faciles et créatives pour booster votre quotidien !

I love food : recettes faciles et créatives pour booster votre quotidien !

Farida Lounes

Editeur : First Editions

Date de parution : 08/11/2018
Des recettes faciles et créatives pour booster votre quotidien ! Farida est la pétillante chroniqueuse de l'émission La...

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19,95 €
Mes accompagnements 100 % faits maison

Mes accompagnements 100 % faits maison

Editeur : I2C édition

Date de parution : 08/11/2018
Mes accompagnements 100% faits maison Des accompagnements équilibrés pour tous vos repas 4 bols en céramique de 450 ml...

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26,90 €
150 recettes pour arrêter de s'empoisonner

150 recettes pour arrêter de s'empoisonner

Estérelle Payany

Editeur : Solar

Date de parution : 08/11/2018
150 recettes pour arrêter de s'empoisonner Nuggets, pâte à tartiner, pizza, barres de céréales, cordons bleus, plats surgelés......

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17,90 €
Macaron

Macaron

Pierre Hermé

Editeur : La Martinière

Collection : Cuisine gastronomie

Date de parution : 08/11/2018
Pierre Hermé, chef de fil de la pâtisserie française a érigé le macaron en icône du XXIe siècle. Intemporel et contemporain,...

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35,00 €
Galettes : 50 recettes des rois de la pâtisserie

Galettes : 50 recettes des rois de la pâtisserie

Christophe Felder, Camille Lesecq

Editeur : La Martinière

Collection : Cuisine gastronomie

Date de parution : 08/11/2018
La galette est un rendez-vous. Un soleil en hiver que l'on découpe pour avoir sa part de plaisir, de tradition... et la fève...

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Cocottes : 100 recettes de plats mijotés avec Le Creuset

Cocottes : 100 recettes de plats mijotés avec Le Creuset

Julie Soucail

Editeur : Tana

Date de parution : 08/11/2018
100 Recettes gourmandes et inratables avec le creuset Quoi de plus délicieux que les plats longuement mijotés ? Ne dit-on...

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