LIBREST

vous êtes déjà client, identifiez-vous



Vous avez oublié votre mot de passe ? Cliquez ici

vous n'êtes pas encore client, inscrivez-vous


Consultez nos Conditions Générales de Ventes

  liste envies menu roll menu

Veuillez vous identifier pour consulter votre liste d'envies



Votre panier est vide


ombre gaucheombre droite
Aux bonnes frites de Paris : restos, cantines, fast-good, 100 lieux pour se régaler

Aux bonnes frites de Paris : restos, cantines, fast-good, 100 lieux pour se régaler

Anne de La Forest

Editeur : Parigramme

Collection : Paris & compagnie

Date de parution : 24/05/2018
In fritas veritas ! Qui n'aime pas les frites ? En accompagnement de plats bien français, en version plus terroir agrémentées...

> Lire la suite

En stockEn stock
dans notre réseau
9,90 €
Paris, 100 bars pour se donner rendez-vous : au bon endroit, au bon moment et plus si affinités...

Paris, 100 bars pour se donner rendez-vous : au bon endroit, au bon moment et plus si affinités...

Maïlys de Seze, Bastien de Seze

Editeur : Parigramme

Collection : Paris & compagnie

Date de parution : 24/05/2018
Cent adresses parisiennes originales, romantiques, insolites ou ludiques pour boire un verre. ©Electre 2018

> Lire la suite

En stockEn stock
dans notre réseau
9,90 €
Chefs à la carte

Chefs à la carte

Bernard Thomasson, Thierry Marx

Editeur : Seuil

Date de parution : 24/05/2018
Portrait d'une quarantaine de grands chefs (Escoffier, Vergé, Pellaprat, Lenôtre, Loiseau ou Montagné) replacés dans leur...

> Lire la suite

En stockEn stock
dans notre réseau
21,50 €
Guide officiel des bouchons lyonnais non labellisés, Vol. 4

Guide officiel des bouchons lyonnais non labellisés, Vol. 4

Alain Vollerin

Editeur : Mémoire des arts

Collection : Guide officiel des bouchons lyonnais non labellisés : les vrais bouchons lyonnais parlent encore à vos papilles

Date de parution : 19/05/2018
Une sélection de quatorze bouchons non labellisés, avec une présentation de leurs particularités gastronomiques. ©Electre...

> Lire la suite

Sur commandeSur commande
5,00 €
Tables en vue : trois âges de la gastronomie, des années 1950 à nos jours

Tables en vue : trois âges de la gastronomie, des années 1950 à nos jours

Jean El Gammal

Editeur : Belles lettres

Date de parution : 17/05/2018
Histoire de la gastronomie, depuis les années 1950, en trois temps forts. L'auteur évoque les grands cuisiniers, les grands...

> Lire la suite

En stockEn stock
dans notre réseau
23,00 €
Christopher Coutanceau, cuisinier pêcheur

Christopher Coutanceau, cuisinier pêcheur

Christopher Coutanceau

Editeur : Glénat

Date de parution : 09/05/2018
Le restaurateur C. Coutanceau présente son travail, propose des recettes gastronomiques ainsi qu'un calendrier des pêches...

> Lire la suite

En stockEn stock
dans notre réseau
49,00 €
Dîner avec Darwin : des cavernes aux cuisines, l'évolution de nos assiettes

Dîner avec Darwin : des cavernes aux cuisines, l'évolution de nos assiettes

Jonathan Silvertown

Editeur : Quanto

Date de parution : 03/05/2018
Les oeufs, la farine et le lait ont un point en commun, mais lequel ? En plus d être les trois ingrédients de nos crêpes,...

> Lire la suite

En stockEn stock
dans notre réseau
19,90 €
Pudlo Paris 2018

Pudlo Paris 2018

Gilles Pudlowski

Editeur : M. Lafon

Date de parution : 03/05/2018
Ce guide référence plus de 2.500 restaurants, bars à vins ou à bières, cafés, salons de thé et artisans culinaires de la...

> Lire la suite

En stockEn stock
dans notre réseau
19,95 €
Phénoménologie de la mayonnaise : pour un degré zéro de l'âge gastronomique

Phénoménologie de la mayonnaise : pour un degré zéro de l'âge gastronomique

Luka Novak

Editeur : Léo Scheer

Date de parution : 02/05/2018
Phénoménologie de la mayonnaise À partir d'une relecture d'À vau-l'eau de Huysmans, dont le héros déambule dans un Paris...

> Lire la suite

En stockEn stock
dans notre réseau
15,00 €
Arts culinaires, patrimoines gourmands, Trois cent trois-Arts, recherches et créations

Arts culinaires, patrimoines gourmands, Trois cent trois-Arts, recherches et créations

Editeur : 303

Date de parution : 24/04/2018
Ce hors-série de 303 aborde un thème que bien des gens seraient réticents à associer à la culture avec un grand « c » : celui...

> Lire la suite

Sur commandeSur commande
28,00 €
Restos et bistrots de Paris : + proche banlieue, 2018-2019

Restos et bistrots de Paris : + proche banlieue, 2018-2019

Philippe Gloaguen

Editeur : Hachette Tourisme

Collection : Le guide du routard

Date de parution : 18/04/2018
Restos et bistrots de Paris Même en voyageant au bout du monde, Paris reste notre ville préférée. Après tout, c'est notre...

> Lire la suite

En stockEn stock
dans notre réseau
8,00 €
6 m2 de cuisine, plus tard : chroniques extraordinaires d'une cliente presque ordinaire

6 m2 de cuisine, plus tard : chroniques extraordinaires d'une cliente presque ordinaire

Sonia Ezgulian

Editeur : Ed. de l'Epure

Collection : Mise en appétit

Date de parution : 12/04/2018
Sept ans après la parution de 6 m2 de cuisine, chroniques extraordinaires d'un restaurant ordinaire, un recueil de nouvelles...

> Lire la suite

En stockEn stock
dans notre réseau
12,00 €
Même les légumes ont un sexe : petite(s) histoire(s) entremêlée(s) de la nourriture et du sexe

Même les légumes ont un sexe : petite(s) histoire(s) entremêlée(s) de la nourriture et du sexe

Nathalie Hélal

Editeur : Solar

Collection : Les pieds dans le plat !

Date de parution : 12/04/2018
Même les légumes ont un sexe Saviez-vous que les huîtres ont pendant longtemps été associées au plaisir sexuel ? Que...

> Lire la suite

En stockEn stock
dans notre réseau
18,90 €
Voyage gourmand en perigord

Voyage gourmand en perigord

Editeur : SUD OUEST

Collection : BEAUX LIVRES -

Date de parution : 06/04/2018

> Lire la suite

Sur commandeSur commande
23,00 €
Brunchs & goûters à Paris : 120 adresses très gourmandes

Brunchs & goûters à Paris : 120 adresses très gourmandes

Vanessa Besnard

Editeur : Parigramme

Collection : Paris & compagnie

Date de parution : 29/03/2018
100 lieux gourmands pour petits et grands Où se régaler, à l'heure du goûter, de délicieux choux à la crème ou d'une mousse...

> Lire la suite

En stockEn stock
dans notre réseau
9,90 €
Paris sans gluten

Paris sans gluten

Soraya Aouidad

Editeur : Parigramme

Collection : Paris & compagnie

Date de parution : 29/03/2018
Restaurants, pâtisseries, take-away : les meilleures adresses pour se régaler Bonne nouvelle : restaurants, coffee shops,...

> Lire la suite

En stockEn stock
dans notre réseau
9,90 €
Au vrai zinc de Paris, Au vrai zinc de Paris

Au vrai zinc de Paris, Au vrai zinc de Paris

François Thomazeau

Editeur : Parigramme

Date de parution : 22/03/2018
L'âme parisienne se réchauffe dans les bistrots. Des lieux où le quotidien s'égrène doucement, à la cadence de l'horloge...

> Lire la suite

En stockEn stock
dans notre réseau
14,90 €
Le voyageur affame - lisbonne

Le voyageur affame - lisbonne

CELINE BRISSET

Editeur : MENU FRETIN

Collection : LE VOYAGEUR AFF

Date de parution : 22/03/2018

> Lire la suite

Sur commandeSur commande
9,50 €
Le voyageur affame - marseille

Le voyageur affame - marseille

CECILE CAU

Editeur : MENU FRETIN

Collection : LE VOYAGEUR AFF

Date de parution : 22/03/2018

> Lire la suite

Sur commandeSur commande
9,50 €
Le pain

Le pain

DANY MIGNOTTE

Editeur : GISSEROT

Collection : GISSEROT GASTRO

Date de parution : 14/03/2018

> Lire la suite

Sur commandeSur commande
5,00 €
15 ans de jeune cuisine, Omnivore food book
En stockEn stock
dans notre réseau
19,90 €
Le printemps des toques d'ardeche
Sur commandeSur commande
10,00 €
La gastronomie arabe médiévale : entre diététique et plaisir

La gastronomie arabe médiévale : entre diététique et plaisir

Véronique Pitchon

Editeur : Editions Erick Bonnier

Collection : Encre d'Orient

Date de parution : 01/03/2018
La gastronomie arabe médiévale Entre diététique et plaisir La relation entre alimentation et santé nous paraît être une...

> Lire la suite

En stockEn stock
dans notre réseau
29,00 €
Le manifeste du bien manger : notre civilisation se joue dans l'assiette

Le manifeste du bien manger : notre civilisation se joue dans l'assiette

Véronique Richez-Lerouge

Editeur : Editions Erick Bonnier

Date de parution : 01/03/2018
Le manifeste du bien-manger Bien manger n'est plus une farandole gastronomique. Tantôt remède, tantôt poison, l'alimentation...

> Lire la suite

En stockEn stock
dans notre réseau
9,50 €
Le guide Lebey des restaurants de Paris et sa banlieue : 2018

Le guide Lebey des restaurants de Paris et sa banlieue : 2018

Claude Lebey

Editeur : Editions Lebey

Collection : Les guides Lebey

Date de parution : 21/02/2018
Sélection de 850 adresses de Paris et de ses environs, proposant pour chacune une présentation, les spécialités, les heures...

> Lire la suite

En stockEn stock
dans notre réseau
15,90 €
Nos meilleurs restos en France : + de 2.000 adresses dont 315 gastronomiques... à petits prix !, 2018

Nos meilleurs restos en France : + de 2.000 adresses dont 315 gastronomiques... à petits prix !, 2018

Philippe Gloaguen

Editeur : Hachette Tourisme

Collection : Le guide du routard

Date de parution : 14/02/2018
Nos meilleurs restos en France Notre sélection des meilleures adresses pour sillonner la France . Plus de 2 000 adresses,...

> Lire la suite

En stockEn stock
dans notre réseau
18,50 €
Les meres de la restauration et de la gastronomie francaise
Sur commandeSur commande
20,00 €
Paris et ses environs, le guide Michelin 2018

Paris et ses environs, le guide Michelin 2018

Manufacture française des pneumatiques Michelin

Editeur : Michelin Cartes et Guides

Collection : Le guide rouge

Date de parution : 10/02/2018
Paris et ses environs Chaque année, les inspecteurs du guide Michelin sélectionnent les meilleures tables de la capitale....

> Lire la suite

En stockEn stock
dans notre réseau
15,90 €
L'aveyron l'autre pays du foie gras
Sur commandeSur commande
29,00 €
Le guide Big Mamma des restos en Italie : les 250 meilleures adresses où manger en Italie

Le guide Big Mamma des restos en Italie : les 250 meilleures adresses où manger en Italie

Big Mamma

Editeur : Marabout

Date de parution : 07/02/2018
Où Manger en Italie ? Les 250 meilleures adresses en Italie recommandées par les Italiens de la squadre Big Mamma À Venise,...

> Lire la suite

En stockEn stock
dans notre réseau
19,90 €