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Lapérouse : un restaurant parisien d'exception

Lapérouse : un restaurant parisien d'exception

Adrien Lecoursonnais

Collection : Lieu d'histoire, histoire de lieu

Date de parution : 22/09/2017
L'histoire du Lapérouse, l'un des plus vieux restaurants de Paris, à travers les différentes époques et les personnages qui...

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9,90 €
Eat Bruxelles : 85 adresses incontournables pour voyageurs gourmands

Eat Bruxelles : 85 adresses incontournables pour voyageurs gourmands

Annabelle Schachmes

Editeur : Tana

Date de parution : 21/09/2017
Une sélection d'adresses bruxelloises d'épiceries, de caves à vin, de brasseries et de restaurants, entre autres. ©Electre...

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Eat Rome : 85 adresses incontournables pour voyageurs gourmands

Eat Rome : 85 adresses incontournables pour voyageurs gourmands

Annabelle Schachmes

Editeur : Tana

Date de parution : 21/09/2017
Une sélection d'adresses de marchés traditionnels, de trattorias, de caves à vin ou encore de pizzerias à travers Rome....

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Feu vif : la gastronomie inspirée, Vol. 3

Feu vif : la gastronomie inspirée, Vol. 3

Editeur : Hachette Pratique

Collections : Hachette cuisine, Feu vif : la gastronomie inspirée

Date de parution : 13/09/2017
Des dossiers sur Simone Zanoni, chef cuisinier du restaurant le George, sur les coquilles Saint-Jacques produites en France,...

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Le guide des gourmands 2018 : le carnet d'adresses des chefs et des vrais amateurs

Le guide des gourmands 2018 : le carnet d'adresses des chefs et des vrais amateurs

Élisabeth de Meurville

Editeur : Gourmands & Co

Date de parution : 13/09/2017
Une sélection de plus de 2.000 adresses d'artisans spécialisés dans les produits du terroir en France et en Europe : fromagers,...

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20,00 €
Origine nature, 500 tables attentives : biodiversité, local, terroir, guide 2018

Origine nature, 500 tables attentives : biodiversité, local, terroir, guide 2018

Editeur : La Martinière

Collection : Cuisine gastronomie

Date de parution : 07/09/2017
500 tables attentives à la biodiversité France . Belgique . Luxembourg . Suisse . Québec Manger sainement, c'est à la fois...

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Brussels' kitchen, Brussels' kitchen

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Sarah Cisinski, Chloé Roose

Editeur : Racine

Date de parution : 05/09/2017
Depuis 2012, Brussels' Kitchen est devenu le site de référence absolue pour tout foodie bruxellois. À la manoeuvre, Sarah...

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Le Frank, compositions gourmandes d'ici & d'ailleurs : à partager

Le Frank, compositions gourmandes d'ici & d'ailleurs : à partager

Jean-Louis Nomicos

Date de parution : 13/07/2017
Compositions gourmandes - D'ici et d'ailleurs - Envolez-vous entre amis pour un véritable voyage culinaire, en explorant...

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An expressive cuisine

An expressive cuisine

OLIVIER NASTI

Editeur : MENU FRETIN

Date de parution : 26/06/2017

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35,00 €
Best of Arnaud Lallement

Best of Arnaud Lallement

Arnaud Lallement

Editeur : Ed. Alain Ducasse

Collection : Best of

Date de parution : 22/06/2017
Le meilleur d'Arnaud Lallement en 10 recettes. Un véritable cours de cuisine en pas à pas illustrés - avec conseils et astuces...

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Kyoto

Kyoto

Ryôko Sekiguchi

Editeur : Menu fretin

Collection : Le voyageur affamé

Date de parution : 19/06/2017
Kyoto Ryoko Sekiguchi vous guide à travers Kyoto et vous fait découvrir les adresses les plus appétissantes de l'ancienne...

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Londres

Londres

Céline Brisset

Editeur : Menu fretin

Collection : Le voyageur affamé

Date de parution : 19/06/2017
Londres Céline Brisset vous guide à travers Londres et vous fait découvrir les adresses les plus appétissantes de la capitale...

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Une cuisine d'expressions

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OLIVIER NASTI

Editeur : MENU FRETIN

Date de parution : 15/06/2017

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La cuisine paleolithique  2eme edition

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DELTEIL JOSEPH

Editeur : PARIS

Collection : LITTERATURE

Date de parution : 15/06/2017

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Pâtisseries de Paris

Pâtisseries de Paris

Tal Spiegel

Editeur : Marabout

Date de parution : 07/06/2017
260 pâtisseries vues et goûtées à Paris par Tal Spiegel.

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Best of freddy monier

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MONIER FREDDY

Editeur : DUCASSE

Date de parution : 24/05/2017

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Touchez pas au frichti

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MAGRET JULES

Editeur : ARCHIPEL

Collection : GUIDE

Date de parution : 24/05/2017

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Simple & frais : recettes de tous les jours

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Pierre Augé

Editeur : Ed. Alain Ducasse

Date de parution : 24/05/2017
Des recettes de chef simples et fraîches ? Pari tenu par Pierre Augé ! Authentique et sincère, il vous invite chez lui...

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Le Lebey des bistrots 2017

Le Lebey des bistrots 2017

Collection : Les guides Lebey

Date de parution : 24/05/2017
450 bistrots à Paris Tous testés dans l'année Déjeuners d'affaires, dîner de copains, petits repas en amoureux... Plats...

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Les etoiles du guide michelin

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Editeur : MICHELIN

Collection : GUIDES MICHELIN

Date de parution : 22/05/2017

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chez l'éditeur
18,90 €
Pudlo Paris 2017 : guide gourmand, plus de 2.500 adresses incontournables

Pudlo Paris 2017 : guide gourmand, plus de 2.500 adresses incontournables

Gilles Pudlowski

Editeur : M. Lafon

Date de parution : 11/05/2017
Le Pudlo 2017 de Paris et de ses environs Grands chefs, tables de palaces, lieux tendance, bistrots sages, brasseries historiques,...

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Denamur sur le grill : entretien avec Joëlle Cuvilliez

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Xavier Denamur, Joëlle Cuvilliez

Editeur : Court-circuit

Date de parution : 05/05/2017
Denamur sur le grill Il est si volontiers provocateur, l'histrion, que même ceux qui l'adorent souhaiteraient le prendre...

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Le tour de France des 100 péchés mignons

Le tour de France des 100 péchés mignons

Laurence Caracalla

Editeur : Le Figaro

Collection : Guide Figaro

Date de parution : 04/05/2017
Le tour de France des 100 péchés mignons Négus de Nevers, Violette de Toulouse, Bouchon de Bordeaux, Cocon de Lyon : que...

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Un chemin de fleurs et d'epines
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Paris resto 2017 petit fute

Paris resto 2017 petit fute

AUZIAS D., LABOURDE

Editeur : PETIT FUTE

Collection : THEMATIQUES

Date de parution : 19/04/2017

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Restos et bistrots de Paris + proche banlieue : 2017-2018

Restos et bistrots de Paris + proche banlieue : 2017-2018

Philippe Gloaguen

Editeur : Hachette Tourisme

Collection : Le guide du routard

Date de parution : 19/04/2017
Restos et bistrots de Paris Même en voyageant au bout du monde, Paris reste notre ville préférée. Après tout, c'est notre...

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Guide michelin lyon et ses environs

Guide michelin lyon et ses environs

Editeur : MICHELIN

Collection : GUIDES HEBERGEM

Date de parution : 12/04/2017

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Bruxelles

Bruxelles

Céline Brisset

Editeur : Menu fretin

Collection : Le voyageur affamé

Date de parution : 12/04/2017
Bruxelles Céline Brisset vous guide à travers Bruxelles et vous fait découvrir les adresses les plus appétissantes de la...

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Jérusalem

Jérusalem

Claire Bastier

Editeur : Menu fretin

Collection : Le voyageur affamé

Date de parution : 12/04/2017
Jérusalem Claire Bastier vous guide à travers Jérusalem et vous fait découvrir les adresses les plus appétissantes de la...

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Le carnet de Guillaume Gomez : chef de l'Elysée, meilleur ouvrier de France

Le carnet de Guillaume Gomez : chef de l'Elysée, meilleur ouvrier de France

Guillaume Gomez

Editeur : Glénat

Date de parution : 05/04/2017
Un carnet de recettes accessibles, signé par le chef des cuisines de l'Elysée. ©Electre 2017

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14,95 €
Mes desserts : 2 fois moins de sucre, 3 fois plus de goût

Mes desserts : 2 fois moins de sucre, 3 fois plus de goût

Damien Duquesne

Editeur : Ed. Alain Ducasse

Date de parution : 30/03/2017
Soucieux du bien manger et fervent défenseur de la gourmandise, Damien Duquesne, célèbre chef du site 750 g, revisite 55...

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Best of Christophe Bacquié

Best of Christophe Bacquié

Christophe Bacquié

Editeur : Ed. Alain Ducasse

Collection : Best of

Date de parution : 30/03/2017
Le meilleur de Christophe Bacquié en 10 recettes. Un véritable cours de cuisine en pas à pas illustrés - avec conseils et...

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