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Vingt en vrac

Vingt en vrac

Philippe Quesnot

Editeur : Ed. de l'Epure

Collection : Mise en appétit

Date de parution : 12/04/2018
Moins qu'hier - Plus que demain. Sorti in-extrémis de la file qui le menait tout droit à la salle de télé, il a compris...

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12,00 €
L'oenotourisme, Passion vin

L'oenotourisme, Passion vin

Editeur : Dernières nouvelles d'Alsace

Date de parution : 07/04/2018
Numéro consacré aux formes renouvelées de l'oenotourisme en Alsace. Sont notamment abordés la route des vins, l'inscription...

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7,00 €
Histoire(s) de vin

Histoire(s) de vin

Fabrizio Bucella

Editeur : Racine

Date de parution : 04/04/2018
Le professeur d'oenologie explique le rôle et les enjeux historiques du vin, depuis l'Antiquité en passant par Louis XIV....

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14,95 €
Grandeur nature : les vins naturels racontés par ceux qui les font

Grandeur nature : les vins naturels racontés par ceux qui les font

Evelyne Malnic

Editeur : Dunod

Date de parution : 28/03/2018
Après une présentation du vin naturel, cinquante vignerons, cavistes, sommeliers ou encore oenologues racontent leur parcours,...

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24,90 €
L'arbois jaune 1774 - vin des lumieres
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15,00 €
12°5 : des raisins et des hommes

12°5 : des raisins et des hommes

Editeur : Thermostat 6

Date de parution : 15/03/2018
12°5 des raisins et des hommes Le pas de l'escalette Au pied du plateau du Larzac, le domaine de Delphine et Julien Zernott...

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20,00 €
100 chateaux qu il faut connaitre a bordeaux
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9,90 €
In vino & veritas : sélection 2018

In vino & veritas : sélection 2018

Editeur : Vins et santé

Date de parution : 12/02/2018
In Vino et Veritas Sélection 2018 Et si nous nous intéressions à la qualité sanitaire du vin ? Au même titre que la qualité...

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24,90 €
Champagne : des perles a decouvrir
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49,99 €
Le goût des pesticides dans le vin, Petit guide pour reconnaître les goûts des pesticides

Le goût des pesticides dans le vin, Petit guide pour reconnaître les goûts des pesticides

Jérôme Douzelet, Gilles-Éric Séralini

Editeur : Actes Sud

Date de parution : 17/01/2018
Le vin, en tant que produit fermenté, a des vertus détoxifiantes insoupçonnées quand il n'est pas traité. Mais la viticulture...

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14,80 €
Les 100 mots du vin

Les 100 mots du vin

Gérard Margeon

Editeur : PUF

Collection : Que sais-je ?

Date de parution : 10/01/2018
Les 100 mots du vin En 100 mots-clés, de « 45 secondes » à « Plaisir », de « Boisé » à « Vinification », Gérard Margeon,...

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9,00 €
Le guide des bons vins à petits prix : 200 vins à moins de 10 euros

Le guide des bons vins à petits prix : 200 vins à moins de 10 euros

David Cobbold, Sébastien Durand-Viel

Editeur : Larousse

Date de parution : 03/01/2018
Le guide des bons vins à petits prix Nul besoin de dépenser des fortunes pour se faire plaisir ! C'est le but de ce guide...

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12,90 €
Bordeaux, grands crus classés 1855 : Médoc & Sauternes

Bordeaux, grands crus classés 1855 : Médoc & Sauternes

Editeur : Flammarion

Date de parution : 06/12/2017
En 2005, paraissait aux éditions Flammarion un ouvrage consacré aux Grands Crus Classés de Médoc à l'occasion du 150e anniversaire...

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45,00 €
Bordeaux grands crus classes 1855 (ang)

Bordeaux grands crus classes 1855 (ang)

FERRAND FRANCK

Editeur : FLAMMARION

Collection : GASTRONOMY

Date de parution : 06/12/2017

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45,00 €
Soif d'aujourd'hui : la compil des vins au naturel, 250 vignerons, 300 vins, 100 % raisin

Soif d'aujourd'hui : la compil des vins au naturel, 250 vignerons, 300 vins, 100 % raisin

Sylvie Augereau, Antoine Gerbelle

Editeur : Tana

Date de parution : 16/11/2017
Ceci n'est pas un guide. Spirituel, nous l'avons imaginé comme un catalogue de belles personnes aux usages vertueux qui...

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19,95 €
Autour d'un verre de vin : wine & friends

Autour d'un verre de vin : wine & friends

Gérard-Philippe Mabillard

Editeur : Glénat

Date de parution : 15/11/2017
Le directeur des Vins du Valais a invité des artistes à prêter leur visage pour venir en aide aux enfants colombiens suivis...

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25,00 €
Le guide Hachette des vins 2018 : les bons plans à moins de 15 €

Le guide Hachette des vins 2018 : les bons plans à moins de 15 €

Editeur : Hachette Pratique

Collection : Hachette vins

Date de parution : 15/11/2017
Le guide hachette des vins 2018 Les bons plans à moins de 15 euros Parmi les 40 000 vins dégustés pour l'édition 2017 du...

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14,95 €
L'atlas des vins de France

L'atlas des vins de France

Laure Gasparotto, Jean-Pierre de Monza

Editeur : J.-P. de Monza

Date de parution : 09/11/2017
Cette nouvelle édition de l'Atlas des vins de France rend compte des grands changements intervenus dans le monde vinicole...

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39,00 €
Vin, métiers d'art et art de vivre

Vin, métiers d'art et art de vivre

Hélène Farnault

Editeur : Glénat

Collection : Le verre et l'assiette

Date de parution : 08/11/2017
Tonneaux, bouchons, tire-bouchons, seaux à glace, carafes, verres, coffres, malles et étiquettes : une sélection d'objets...

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Mes aventures sur les routes du vin

Mes aventures sur les routes du vin

Kermit Lynch

Editeur : Payot

Collection : Petite bibliothèque Payot

Date de parution : 08/11/2017
« Mon livre préféré sur le vin. » Jim Harrison Kermit Lynch sillonne le vignoble français depuis quarante ans. Célèbre...

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9,20 €
Cépages suisses : histoires et origines

Cépages suisses : histoires et origines

José Vouillamoz

Editeur : Favre

Date de parution : 02/11/2017
En Suisse, plus de 250 cépages sont cultivés sur une surface de seulement 15 000 hectares, ce qui constitue probablement...

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22,00 €
La degustation du vin bio

La degustation du vin bio

CARITE LILAS

Editeur : UTOVIE

Collection : L'ESSENTIELLE

Date de parution : 01/11/2017

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6,00 €
Le coffret du degustateur 2018

Le coffret du degustateur 2018

Editeur : REVUE VIN FRANC

Date de parution : 26/10/2017

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34,90 €
Guide Hachette des vins bio 2018

Guide Hachette des vins bio 2018

Editeur : Hachette Pratique

Collection : Hachette vins

Date de parution : 25/10/2017
Le guide hachette des vins bio Un guide sélectif . 4 000 vins goûtés à l'aveugle par 1 000 dégustateurs professionnels . 1...

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12,90 €
Va-dali, vins de gala

Va-dali, vins de gala

Editeur : TASCHEN

Collection : VARIA

Date de parution : 18/10/2017

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50,00 €
Châteauneuf-du-pape : la quatrième dimension

Châteauneuf-du-pape : la quatrième dimension

Jean-Charles Chapuzet

Editeur : Glénat

Collection : Le verre et l'assiette

Date de parution : 18/10/2017
Une présentation du vignoble et de l'appellation, la plus ancienne appellation d'origine contrôlée viticole. L'ouvrage évoque...

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39,00 €
Le guide Hachette des vins 2018, Le guide Hachette des vins, Le livre de cave du guide Hachette des vins

Le guide Hachette des vins 2018, Le guide Hachette des vins, Le livre de cave du guide Hachette des vins

Antoine Lebègue

Editeur : Hachette Pratique

Collection : Hachette vins

Date de parution : 18/10/2017
Un coffret exceptionnel réunissant Le guide hachette des vins 2018 Une sélection de 10 000 vins, pour tous les goûts et...

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35,00 €
Le verre parfait, Le verre parfait

Le verre parfait, Le verre parfait

Jean-Pierre Lagneau, Laurent Vialette

Editeur : M. Lafon

Date de parution : 12/10/2017
Le verre parfait Vivez l'expérience... Ce projet est né de la rencontre de Jean-Pierre Lagneau, architecte, designer...

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22,95 €
Carrément vin : 100 vigneron(ne)s au naturel

Carrément vin : 100 vigneron(ne)s au naturel

Sandrine Goeyvaerts

Editeur : Hachette Pratique

Collection : Hachette vins

Date de parution : 11/10/2017
« Alors, sans tout dévoiler non plus, puisque vous le découvrirez au fil des pages, qu'est ce que c'est que ce Carrément...

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17,95 €
Caves et vignobles de Champagne : plus de 200 adresses où déguster et acheter du champagne

Caves et vignobles de Champagne : plus de 200 adresses où déguster et acheter du champagne

Peter Doomen

Editeur : De Rouck Publishing

Collection : Guide

Date de parution : 07/10/2017
Ce guide pratique invite à découvrir une sélection de producteurs et à visiter les caves et cavistes les plus réputés de...

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20,00 €
Calendrier - almaniak tout sur le vin en 365 jours 2018
Manque provisoirementManque provisoirement
chez l'éditeur
12,99 €
Mon cours d'oenologie : en 10 semaines chrono, 38 leçons, 90 exercices, 100% réussite

Mon cours d'oenologie : en 10 semaines chrono, 38 leçons, 90 exercices, 100% réussite

Marie-Dominique Bradford

Editeur : Dunod

Date de parution : 04/10/2017
Apprécier les bons vins que l'on vous sert ne vous suffit plus. Vous avez désormais envie de les comprendre et d'apprendre...

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19,90 €