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Champagne Billecart-Salmon : deux siècles d'aventures

Champagne Billecart-Salmon : deux siècles d'aventures

Yves Tesson

Editeur : Tallandier

Date de parution : 21/06/2018
A travers 18 récits, l'auteur raconte la façon dont chacun des dirigeants successifs de la maison Billecart-Salmon, qui fête...

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39,00 €
Champagne Billecart-Salmon, two centuries of adventure

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Yves Tesson

Editeur : Tallandier

Date de parution : 21/06/2018
A travers 18 récits, l'auteur raconte la façon dont chacun des dirigeants successifs de la maison Billecart-Salmon, qui fête...

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39,00 €
Si le vin m'était conté : chroniques vineuses impertinentes

Si le vin m'était conté : chroniques vineuses impertinentes

Roland Lecarpentier

Editeur : Libre & Solidaire

Date de parution : 14/06/2018
Si le vin m'était conté... Chroniques vineuses impertinentes Roland Lecarpentier est né en 1963, millésime épouvantable....

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La cavale en Luberon : de la vigne à l'oenotourisme

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Paul Dubrule

Editeur : Glénat

Collection : Le verre et l'assiette

Date de parution : 23/05/2018
L'auteur propose une description de son domaine de La Cavale et des processus de l'élaboration de son vin. Il présente les...

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39,00 €
Les vins du roussillon.

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Editeur : TRABUCAIRE

Date de parution : 15/05/2018

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30,00 €
Une autre histoire du vin

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Pierre Guigui, Sophie Brissaud

Editeur : Apogée

Collection : Le savoir boire

Date de parution : 02/05/2018
Depuis l'apparition du vin, on en a bu de toute sorte et de toutes les couleurs. Mais le vin a-t-il fondamentalement changé...

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12,00 €
Chateau de lisennes

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BOIDRON BRUNO

Editeur : FERET

Collection : CHATEAUX & DOMA

Date de parution : 27/04/2018

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9,50 €
Vingt en vrac

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QUESNOT PHILIPPE

Editeur : EPURE

Collection : MISE EN APPETIT

Date de parution : 12/04/2018

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12,00 €
Histoire(s) de vin

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FABRIZIO BUCELLA

Editeur : RACINE BE

Date de parution : 03/04/2018

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Grandeur nature : les vins naturels racontés par ceux qui les font

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Evelyne Malnic

Editeur : Dunod

Date de parution : 28/03/2018
Après une présentation du vin naturel, cinquante vignerons, cavistes, sommeliers ou encore oenologues racontent leur parcours,...

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L'arbois jaune 1774 - vin des lumieres
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12°5 : des raisins et des hommes

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Editeur : Thermostat 6

Date de parution : 15/03/2018
12°5 des raisins et des hommes Le pas de l'escalette Au pied du plateau du Larzac, le domaine de Delphine et Julien Zernott...

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100 chateaux qu il faut connaitre a bordeaux
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In vino & veritas : sélection 2018

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Editeur : Vins et santé

Date de parution : 12/02/2018
In Vino et Veritas Sélection 2018 Et si nous nous intéressions à la qualité sanitaire du vin ? Au même titre que la qualité...

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Champagne : des perles a decouvrir
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Le goût des pesticides dans le vin, Petit guide pour reconnaître les goûts des pesticides

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Jérôme Douzelet, Gilles-Éric Séralini

Editeur : Actes Sud

Date de parution : 17/01/2018
Le vin, en tant que produit fermenté, a des vertus détoxifiantes insoupçonnées quand il n'est pas traité. Mais la viticulture...

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Les 100 mots du vin

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Gérard Margeon

Editeur : PUF

Collection : Que sais-je ?

Date de parution : 10/01/2018
Les 100 mots du vin En 100 mots-clés, de « 45 secondes » à « Plaisir », de « Boisé » à « Vinification », Gérard Margeon,...

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Le guide des bons vins à petits prix : 200 vins à moins de 10 euros

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David Cobbold, Sébastien Durand-Viel

Editeur : Larousse

Date de parution : 03/01/2018
Le guide des bons vins à petits prix Nul besoin de dépenser des fortunes pour se faire plaisir ! C'est le but de ce guide...

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Bordeaux, grands crus classés 1855 : Médoc & Sauternes

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Editeur : Flammarion

Date de parution : 06/12/2017
En 2005, paraissait aux éditions Flammarion un ouvrage consacré aux Grands Crus Classés de Médoc à l'occasion du 150e anniversaire...

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Soif d'aujourd'hui : la compil des vins au naturel, 250 vignerons, 300 vins, 100 % raisin

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Sylvie Augereau, Antoine Gerbelle

Editeur : Tana

Date de parution : 16/11/2017
Ceci n'est pas un guide. Spirituel, nous l'avons imaginé comme un catalogue de belles personnes aux usages vertueux qui...

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Photographies autour d'un verre de vin

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MABILLARD G-P.

Editeur : GLENAT

Collection : LE VERRE ET L'A

Date de parution : 15/11/2017

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25,00 €
Le guide Hachette des vins 2018 : les bons plans à moins de 15 €

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Editeur : Hachette Pratique

Collection : Hachette vins

Date de parution : 15/11/2017
Le guide hachette des vins 2018 Les bons plans à moins de 15 euros Parmi les 40 000 vins dégustés pour l'édition 2017 du...

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L'atlas des vins de France

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Laure Gasparotto, Jean-Pierre de Monza

Editeur : J.-P. de Monza

Date de parution : 09/11/2017
Cette nouvelle édition de l'Atlas des vins de France rend compte des grands changements intervenus dans le monde vinicole...

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Vin, métiers d'art et art de vivre

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Hélène Farnault

Editeur : Glénat

Collection : Le verre et l'assiette

Date de parution : 08/11/2017
Tonneaux, bouchons, tire-bouchons, seaux à glace, carafes, verres, coffres, malles et étiquettes : une sélection d'objets...

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Mes aventures sur les routes du vin

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Kermit Lynch

Editeur : Payot

Collection : Petite bibliothèque Payot

Date de parution : 08/11/2017
« Mon livre préféré sur le vin. » Jim Harrison Kermit Lynch sillonne le vignoble français depuis quarante ans. Célèbre...

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Cepages suisses - histoires et origines
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La degustation du vin bio

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CARITE LILAS

Editeur : UTOVIE

Collection : L ESSENTIELLE:

Date de parution : 01/11/2017

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Le coffret du degustateur 2018

Le coffret du degustateur 2018

Editeur : REVUE VIN FRANC

Date de parution : 26/10/2017

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Guide Hachette des vins bio 2018

Guide Hachette des vins bio 2018

Editeur : Hachette Pratique

Collection : Hachette vins

Date de parution : 25/10/2017
Le guide hachette des vins bio Un guide sélectif . 4 000 vins goûtés à l'aveugle par 1 000 dégustateurs professionnels . 1...

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Chateauneuf-du-pape

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CHAPUZET JEAN-CHARLE

Editeur : GLENAT

Collection : LE VERRE ET L'A

Date de parution : 18/10/2017

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Va-dali, vins de gala

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Editeur : TASCHEN

Collection : VARIA

Date de parution : 18/10/2017

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