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Le nouveau capitalisme agricole : de la ferme à la firme

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Editeur : Presses de Sciences Po

Collection : Collection académique

Date de parution : 26/10/2017
Économie politique Le nouveau capitalisme agricole De la ferme à la firme En rupture avec l'exploitation familiale traditionnelle,...

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Cooperatives et mondes agricoles

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MIGNEMI NICCOLO

Editeur : PU RENNES

Collection : HISTOIRE

Date de parution : 19/10/2017

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Lettre à un paysan sur le vaste merdier qu'est devenue l'agriculture : essai

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Fabrice Nicolino

Editeur : Actes Sud

Collection : Babel

Date de parution : 04/10/2017
Lettre à un paysan sur le vaste merdier Qu'est devenue l'agriculture S'adressant à Raymond, un paysan imaginaire né en...

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La première graine

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Stéphane Le Foll

Date de parution : 04/10/2017
« L'agriculture fut à l'origine de nos grandes civilisations. Maintenant que la menace qui pèse sur notre planète est celle...

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La ferme aux 1.000 terroirs : reconstruire le paysage de la France

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Olivier Nouaillas

Editeur : Chêne

Date de parution : 27/09/2017
Dégâts sur l'environnement, utilisation massive d'engrais et de pesticides, surproduction, endettement, effondrement des...

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Agriculture un monde a plusieurs vitesses et sous pression
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Ecologie intensive : la nature comme inspiration pour l'agriculture et la société

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Michel Griffon

Editeur : Buchet Chastel

Collection : Ecologie

Date de parution : 07/09/2017
Réchauffement climatique, pollution, érosion de la biodiversité, épuisement des ressources, explosion des maladies liées...

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La souveraineté au service des peuples, L'agriculture paysanne, la voie de l'avenir !

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Samir Amin

Editeur : Cetim

Collection : PubliCetim

Date de parution : 27/07/2017
La souveraineté au service des peuples Un point fait aujourd'hui largement débat : faut-il soutenir ou au contraire rejeter...

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Le paysan impossible

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YANNICK OGOR

Editeur : BOUT VILLE

Date de parution : 22/06/2017

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Systemes alimentaires / food systems. 2016, n  1 - varia
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La bio pour tous

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Red

Editeur : le Passager clandestin

Date de parution : 14/04/2017
Transition agricole et alimentaire : c'était mieux... demain ! Après plus d'un demi-siècle durant lequel l'objectif premier...

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Contester l'europe agricole

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ROULLAUD ELISE

Editeur : PU LYON

Collection : ACTIONS COLLECT

Date de parution : 13/04/2017

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Pour en finir avec la faim dans le monde

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Pierre Rabhi, Juliette Duquesne

Editeur : Presses du Châtelet

Collection : Carnets d'alerte

Date de parution : 05/04/2017
Afin de justifier l'agriculture intensive, certains nous expliquent que, depuis cinquante ans, la faim dans le monde a diminué....

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Mond'alim 2030

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MINISTERE DE L'AGRIC

Editeur : DOC FRANCAISE

Collection : SANS COLL - MIN

Date de parution : 31/03/2017

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S'engager dans une Amap

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Françoise Vernet, Marie-Noëlle Himbert

Collection : Je passe à l'acte

Date de parution : 08/03/2017
Les AMAP ont popularisé la notion de paniers et bouleversé l'imaginaire de l'agriculture. En racontant l'histoire de ce...

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Biodiversité : quand les politiques européennes menacent le vivant, connaître la nature pour mieux légiférer

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Inès Trépant

Editeur : Y. Michel

Collection : Société civile

Date de parution : 07/03/2017
Biodiversité, quand les politiques européennes menacent le Vivant Connaître la nature pour mieux légiférer La protection...

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Transformations agricoles et agroalimentaires
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Des territoires vivants pour transformer le monde
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Agriculteurs, les raisons d'un désespoir : faillites, lobbies, malnutrition, pollution, les conséquences d'un sytème

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Eric de La Chesnais, Arash Derambarsh

Editeur : Plon

Date de parution : 02/03/2017
Voyage au coeur d'un système français : l'agro alimentaire. Un puissant système qui crée du gaspillage, de la surproduction,...

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Foutez-nous la paix

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SAPORTA ISABELLE

Editeur : J'AI LU

Collection : DOCUMENTS

Date de parution : 01/03/2017

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Une metropole a ma table -l'ile-de-france face aux defis alimentaires
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Itineraire d'un jardinier voyageur
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Belle aude (la)

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AMOSSE YANNICK

Editeur : TEMPS CERISES

Collection : LE COEUR A L'OU

Date de parution : 22/02/2017

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