LIBREST

vous êtes déjà client, identifiez-vous



Vous avez oublié votre mot de passe ? Cliquez ici

vous n'êtes pas encore client, inscrivez-vous


Consultez nos Conditions Générales de Ventes

  liste envies menu roll menu

Veuillez vous identifier pour consulter votre liste d'envies



Votre panier est vide


ombre gaucheombre droite
Le livre noir des pesticides

Le livre noir des pesticides

MULTIWATCH

Editeur : EN BAS

Date de parution : 02/06/2018

> Lire la suite

Sur commandeSur commande
20,00 €
Manger suisse

Manger suisse

SCHWEIZER, BOISSEAUX

Editeur : PU POLYTECHNIQU

Collection : P U POLYTEC ROM

Date de parution : 24/05/2018

> Lire la suite

Sur commandeSur commande
14,90 €
Devenir consom'acteur : l'huile de palme

Devenir consom'acteur : l'huile de palme

Emmanuelle Grundmann

Collection : Je passe à l'acte

Date de parution : 23/05/2018
Des informations sur l’huile de palme pour une consommation plus responsable : les raisons et les conséquences de sa prédominance...

> Lire la suite

En stockEn stock
dans notre réseau
8,00 €
Ma vie toute crue : maltraitance animale, souffrance humaine, un employé d'abattoir dit tout !

Ma vie toute crue : maltraitance animale, souffrance humaine, un employé d'abattoir dit tout !

Mauricio Garcia Pereira

Editeur : Plon

Date de parution : 03/05/2018
« "Ferme ta gueule, baisse la tête, fais ton boulot. Et si tu n'es pas content, dégage !" Cette phrase, je l'ai entendue...

> Lire la suite

En stockEn stock
dans notre réseau
15,90 €
La chaine de la viande bovine (collection staa)
Sur commandeSur commande
59,00 €
L'alambic - l'art de la distillation - alcools, parfums, medecines
Sur commandeSur commande
35,00 €
Agriculture urbaine, Oui !

Agriculture urbaine, Oui !

Editeur : Thermostat 6

Date de parution : 08/03/2018
Oui Rencontrez ceux qui rendent le monde meilleur avec leur fourche ou leur fourchette. Décryptez les enjeux de l'alimentation...

> Lire la suite

En stockEn stock
dans notre réseau
15,00 €
Quatre siecles de fabrication de sucre a la guadeloupe
Sur commandeSur commande
24,00 €
Innovons dans le cochon

Innovons dans le cochon

MARZIO ANTOINE

Editeur : L'HARMATTAN

Date de parution : 05/03/2018

> Lire la suite

Sur commandeSur commande
17,50 €
Amenagement de l espace par la qualification territoriale
Sur commandeSur commande
42,20 €
Les 7 fonctions de l'emballage (collection staa)
Sur commandeSur commande
95,00 €
Canne a sucre en caraibe - heritage et recompositions
Sur commandeSur commande
27,00 €
Chocolaterie, confiserie

Chocolaterie, confiserie

JOURNAUX OFFICIELS

Editeur : DJO

Collection : GUIDES DE BONNE

Date de parution : 20/11/2017

> Lire la suite

Sur commandeSur commande
11,00 €
Poisons caches ou plaisirs cuisines
Sur commandeSur commande
19,00 €
L'oenologie, 8e ed. (collection cave & terroir)
Sur commandeSur commande
49,00 €
Lettre à une petiote sur l'abominable histoire de la bouffe industrielle

Lettre à une petiote sur l'abominable histoire de la bouffe industrielle

Fabrice Nicolino

Editeur : Les échappés

Collection : Lettre à

Date de parution : 05/10/2017
« Pourquoi ne peut-on rien faire contre l'industrie de l'alimentation ? Pourquoi finit-elle toujours par gagner ? Pourquoi...

> Lire la suite

En stockEn stock
dans notre réseau
13,90 €
La canne et le rhum

La canne et le rhum

LAURA MANNE

Editeur : CARAIBEDITIONS

Date de parution : 04/10/2017

> Lire la suite

Sur commandeSur commande
13,00 €
A la recherche du pain vivant

A la recherche du pain vivant

DE TONNAC JEAN-PHILI

Editeur : ACTES SUD

Collection : DOMAINE DU POSS

Date de parution : 27/09/2017

> Lire la suite

Sur commandeSur commande
19,80 €
Denrées et boissons

Denrées et boissons

Richard Demoulin, Didier Galopin

Editeur : Nathan

Collection : Etapes

Date de parution : 07/08/2017
Denrées et boissons Nouvelle édition Cette nouvelle édition en couleurs propose une description exhaustive des denrées...

> Lire la suite

En stockEn stock
dans notre réseau
29,50 €
Bio ou en sommes nous sante ethique environnement
Sur commandeSur commande
19,00 €
Le grand livre de la boulangerie
Sur commandeSur commande
45,00 €
L'empire de l'or rouge : enquête mondiale sur la tomate d'industrie

L'empire de l'or rouge : enquête mondiale sur la tomate d'industrie

Jean-Baptiste Malet

Editeur : Fayard

Collection : Documents

Date de parution : 17/05/2017
Que mange-t-on quand on ouvre une boîte de concentré, verse du ketchup dans son assiette ou entame une pizza ? Des tomates...

> Lire la suite

En stockEn stock
dans notre réseau
19,00 €
Les metiers createurs de gout vol6

Les metiers createurs de gout vol6

AOCDTF

Editeur : LE GOFF

Collection : ISABELLE LE GOF

Date de parution : 12/04/2017

> Lire la suite

Sur commandeSur commande
9,95 €
Nous n'irons plus pointer chez gaia
En stockEn stock
dans notre réseau
10,00 €
La chaine du froid

La chaine du froid

DELAHAYE, DERENS BERT

Editeur : QUAE

Collection : QUAE GIE

Date de parution : 23/03/2017

> Lire la suite

Sur commandeSur commande
19,00 €
Canard a foie gras du sud-ouest

Canard a foie gras du sud-ouest

DUCASSE BRIGITTE

Editeur : SUD OUEST

Collection : REFERENCE - HIS

Date de parution : 23/02/2017

> Lire la suite

Sur commandeSur commande
16,00 €
Genie des procedes alimentaires - 2e ed. - des bases aux applications
Sur commandeSur commande
88,30 €