Rencontres et Débats
Lieu : L'Atelier 2 BIS RUE JOURDAIN 75020 PARIS
Ryoko Sekiguchi sera à l'Atelier avec le photographe Felipe Ribon pour présenter ses deux derniers livres :
Dîner fanstasma paru chez Manuella Editions : à l'occasion d'un séjour à la villa Médicis, Ryoko Sekiguchi fait la rencontre d'un spécialiste de spiritisme, à qui elle propose d'organiser des dîners pour les fantômes. Ce livre consigne cette expérience, entre aventure culinaire et démarche spirituelle, à travers des notes, des recettes, des préceptes, des récits de traditions japonaises. Le livre est accompagné de photographies de Felipe Ribon.
Et Fade & umami paru chez Argol : synonymes de raffinement et d'excellence, le fade et l'umami sont deux saveurs bien connues des Japonais mais encore mystérieuses pour les Occidentaux.