Rencontres et Débats
Lieu : Atout Livre 203 BIS AVENUE DAUMESNIL 75012 PARIS
Nous aurons le plaisir de recevoir le chef cuisinier Thierry Breton, autour de son ouvrage Breizh, un panorama contemporain de la gastronomie bretonne.
Passé – entre autres - par le Ritz, le Fouquet's et le Crillon, Thierry Breton régale aujourd'hui les gourmets dans ses trois restaurants Chez Michel, Chez Casimir et La Pointe du Grouin alignés rue de Belzunce, dans le Xe arrondissement.
A l'issue de la rencontre, nous aurons le plaisir de déguster quelques recettes tirées de l'ouvrage et préparées spécialement pour l'occasion.
