Voyage aux origines du vin nu : à la découverte du vin géorgien

Venez célébrer avec nous la naissance de NOURITURFU, jeune et fringante maison d'édition qui se proclame résolument "à l'avant-garde de toute les bouffes, solides ou liquides"...

C'est pourtant à la rencontre d'une tradition millénaire, celle d'un vin élevé en jarre dans les entrailles de la terre, que leur premier livre nous invite, sous la plume d'Alice Feiring, journaliste américaine, grande spécialiste des vins naturels.

Anne Zunino et Antonin Iommi-Amunategui, éditeurs, nous présenteront :

Skin contact, voyage aux origines du vin nu

Ce livre passionnant, entre récit de voyage et enquête ethnographique, est aussi un plaidoyer pour une autre manière de faire et de goûter le vin.

La rencontre s'accompagnera bien évidemment d'une dégustation de vin géorgien qui ne manquera pas de surprendre et réjouir nos palais !