Le populaire à table : le boire et le manger aux XIXe et XXe siècles

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 419 pages
Poids : 746 g
Dimensions : 16cm X 24cm
Date de parution :
EAN : 9782862723549

Le populaire à table

le boire et le manger aux XIXe et XXe siècles

chez Presses universitaires de Saint-Etienne

Collection(s) : Travaux-Centre interdisciplinaire d'études et de recherches sur l'expression contemporaine

Paru le | Broché 419 pages

Public motivé

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édition Pierre Charreton | édition Centre interdisciplinaire d'études et de recherches sur l'expression contemporaine


Quatrième de couverture

Mais a-t-on encore soif quand on est «Chaste et Flétrie» ou «Père et Portier» ? Et la traque des traîtres, des félons et des Dalton laisse-t-elle le temps de pique-niquer ? Il est des héros qui ne mangent jamais (comment font-ils ?) et Margot ne saurait pleurer la bouche pleine. On sait pourtant qu'Athos avait le vin triste, et que Porthos a trinqué avec le Roi Soleil, et que l'agent 00X carbure au whisky, et qu'une bonne aventure gauloise ne peut se terminer que par un grand banquet...

Un colloque roannais, riche de rencontres et péripéties, a évoqué la place que la littérature populaire fait à l'estomac et recensé ce que cet organe a inspiré, depuis deux siècles, de textes gais ou pathétiques, de lyrisme et de scandales, d'anathèmes et de fleurs de rhétorique. Ont été convoqués les feuilletonistes et les poètes, les auteurs de BD et les cinéastes, les romanciers des meilleurs terroirs, les muses de Cabaret et autres Madelon. Pour parvenir à la conclusion que la Gourmandise est le plus savoureux et le plus éloquent des péchés...