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1.001 menus au barbecue Weber
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Fiche technique

Format : Cartonné
Nb de pages : 111 pages
Poids : 1102 g
Dimensions : 23cm X 24cm
Date de parution :
ISBN : 978-2-03-587488-7
EAN : 9782035874887

1.001 menus au barbecue Weber

de

chez Larousse

Collection(s) : Larousse pratique

Paru le | Cartonné 111 pages

Tout public

19.90 € Indisponible

photographies T. Turner | traduit de l'anglais par Marion Richaud-Villain

Quatrième de couverture

1001 menus au barbecue

Dès les beaux jours, cuisinez au barbecue !

Composez des menus complets et originaux, entièrement au barbecue, en choisissant parmi :

  • 50 recettes d'entrées et d'accompagnements végétariens ou non (quesadillas aux champignons et épinards, pommes de terre grillées aux herbes, salade de poulet grillé aux pêches...)
  • 50 recettes de plats principaux, à base de viande, de volaille, de poisson ou de fruits de mer (faux-filet à la provençale, brochettes de boeuf et chorizo, poulet rôti épicé et haricots verts au curry, crevettes marinées à la coriandre, saumon au beurre pimenté...)

La cuisine au barbecue est simple, il suffit d'un minimum d'ingrédients pour un maximum de saveurs, en utilisant judicieusement marinades, épices et fines herbes. Salades fraîcheur, hamburgers généreux, viandes et poissons justement grillés...

Ne vous limitez plus aux brochettes et aux saucisses !

100 recettes faciles au barbecue, pour passer des moments gourmands en famille ou entre amis.

Du même auteur : Jamie Purviance

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