Collection(s) : 1.001 secrets
Paru le 16/10/2014 | Relié sous jaquette 319 pages
Tout public
illustrations Lise Herzog
1 001 secrets de cuisine asiatique
50 recettes authentiques et savoureuses !
Chine, Japon, Thaïlande, Vietnam, Corée... Embarquez pour un voyage gourmand et dépaysant à la découverte des multiples saveurs de l'Asie !
Maîtrisez tous les secrets de la cuisson à la vapeur ou au wok, apprenez à cuisiner les différentes sortes de pâtes ou de tofu, devenez un pro des sushis, découvrez les saveurs étonnantes de la papaye verte, du citron kaffir ou du shiso et régalez vos convives avec des recettes faciles et parfumées au goût d'ailleurs.
