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1.080 recettes
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Fiche technique

Format : Relié
Nb de pages : 976 pages
Poids : 2512 g
Dimensions : 18cm X 27cm
Date de parution :
ISBN : 978-0-7148-5854-8
EAN : 9780714858548

1.080 recettes

de ,

chez Phaidon

Collection(s) : Cuisine

Paru le | Relié 976 pages

Tout public

39.95 € Indisponible

illustrations Javier Mariscal | préface Ferran Adrià | traduit de l'anglais par Christine Chareyre, Jean-Yves Cotté, Delphine Nègre et al.

Quatrième de couverture

Des recettes de sauces, légumes, viandes, volailles ou poissons, assiettes froides ou desserts. Avec des menus de chefs espagnols réputés.

Du même auteur : Simone Ortega

Du même auteur : Inés Ortega

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