1 plat, 3 repas pour toute la famille : 60 recettes faciles et une famille qui se régale

Fiche technique

Format : Relié
Nb de pages : 143 pages
Poids : 714 g
Dimensions : 20cm X 26cm
Date de parution :
ISBN : 978-2-03-597384-9
EAN : 9782035973849

1 plat, 3 repas pour toute la famille

60 recettes faciles et une famille qui se régale

de

chez Larousse

Paru le | Relié 143 pages

Tout public

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photographies de Charly Deslandes | stylisme de Séverine Augé


Quatrième de couverture

1 plat

3 repas pour toute la famille

Cuisiner au quotidien pour la famille, quand le temps manque, n'est pas toujours simple. Et avec les enfants, c'est parfois la panique : on veut faire au mieux, et on s'imagine que leurs repas doivent être totalement différents de ceux des adultes. C'est de ce constat qu'est né le livre de Julien Duboué : avec quelques ajustements, il est possible de bien manger tous ensemble !

  1. Pour les parents : poulet rôti aux asperges et champignons
  2. Pour Alba, 3 ans : cuisse de poulet et pointes d'asperges
  3. Pour Gaspard, 1 an : purée d'asperge et de pomme de terre

Biographie

Julien Duboué est un chef qui n'a rien oublié de son enfance et de ses racines landaises. Il est aujourd'hui à la tête de plusieurs restaurants parisiens à succès et apparaît régulièrement dans des émissions télé. L'arrivée de ses enfants a mis au centre de ses préoccupations le bien manger des petits, et c'est de cette envie qu'est né ce livre.