Collection(s) : Ma petite cuisine
Paru le 02/01/2015 | Broché 239 pages
Tout public
traduit de l'anglais par Cécile Giroldi
200 recettes chinoise
Dim sum
Porc char siu
Poulet chow mein...
200 spécialités incontournables de la cuisine chinoise : rouleau de printemps, omelette chinoise, porc du Sichuan, tofu mariné, riz frit, poulet à la chinoise...
Pour chaque recette une variante est proposée
