Paru le 13/06/2012 | Broché 285 pages
Tout public
230 recettes gourmandes pour mincir sur mesure
Après le succès de Mincir sur mesure grâce à la Chrono-nutrition, son premier livre devenu best-seller, le Dr Alain Delabos nous propose le complément indispensable à sa méthode : un livre de recettes pour tous les jours, élaborées avec son épouse Guylène Neveu-Delabos.
Et en bonus, des conseils pour adapter chaque recette en cas de diabète et/ou de cholestérol, mais aussi en fonction de certaines pratiques proscrivant l'alcool, le porc...
Lapin au pain d'épices, Escalopes de dinde au gingembre et à la noix de coco, Blanquette de lotte safranée aux fonds d'artichauts, Melon à la cannelle et à l'anis étoilé, Cassolette de poire au chocolat, Mirabelles à la cassonade...
Grâce à ce livre, tous ceux qui ont déjà adopté la méthode Delabos trouveront une mine d'idées gourmandes pour varier leurs menus sans déroger aux principes de la Chrono-nutrition. Les autres découvriront les plaisirs d'un nouveau mode d'alimentation naturelle qui permet de mincir durablement sans se priver.
Le Dr Alain Delabos, concepteur de la Chrono-nutrition®, est directeur général de l'IREN'S (Institut de recherche européen sur la nutrition et la santé) depuis sa création en 1996. Il est à la tête d'une équipe de médecins, pharmaciens, nutritionnistes, naturopathes et autres professionnels de la santé. Il est l'auteur de 10 livres sur la Chrono-nutrition.
Guylène Neveu-Delabos, a créé et testé toutes les recettes de ce livre.
