Paru le 21/05/2015 | Broché 156 pages
Tout public
préface de Charles-Antoine Winter
Ce livre présente 60 recettes sans gluten ni lactose, simples et originales, autour d'une sélection de 30 aliments antioxydants répartis en trois chapitres : les fruits, les céréales et les oléagineux, les épices et les plantes. Grâce à leurs connaissances spécifiques, les deux auteures proposent alternativement des recettes cosmétiques, avec un "bonus beauté" pour optimiser votre soin naturel, et des recettes culinaires, avec un "focus santé" pour vous informer sur les propriétés et les vertus de l'aliment.
Patch anticernes à l'abricot, crème nourrissante à l'huile d'avocat, lotion de rinçage pour cheveux au citron, masque gommant aux noix, scrub au pollen et au miel de romarin, bichonnez-vous facilement et naturellement. Et pour retrouver ou maintenir une bonne santé grâce aux vertus des nutriments contenus dans nos aliments, concoctez-vous par exemple un pancake au lait de riz, des macarons à la spiruline, un cake allégé à la banane, une pâte à tartiner chocolatée à la noisette ou un sorbet aux fruits exotiques à l'aloe vera.
Des conseils culinaires et des astuces beauté pour se sentir bien à l'intérieur comme à l'extérieur, en utilisant des aliments naturels biologiques, sans pesticides ni traitements chimiques.
Natacha Thibault est diplômée en phytothérapie. Tatiana Thibault, diplômée dans le domaine culinaire, a remporté de nombreux concours de cuisine. Toutes deux sont sensibilisées par les questions écologiques et l'alimentation sans pesticides.
