Collection(s) : Square des loisirs
Paru le 17/02/2009 | Broché 71 pages
Tout public
Découvrez 30 recettes originales qui vont de l'entrée au dessert toutes réalisées avec des ingrédients bio.
Quoi de plus alléchant, par exemple, qu'une écrasée d'avocat et saumon en gravlaax pour commencer, de noix de Saint-Jacques panées aux épices, de boulgour de sarrasin parfumé en plat de résistance pas trop calorique, laissant la place à un moelleux d'amandes aux framboises en dessert.
Chaque recette est simplissime, belle à regarder et à présenter, saine et gourmande.
Les produits bio spécifiques sont présentés avec précision, et l'auteur propose une alternative avec des ingrédients plus classiques.
Bio'appétit !
Vanessa Romano
Vanessa est venue au bio par conviction et a testé un nombre incalculable de recettes
Elle anime le blog http://vanessacuisine.canalblog.com
