au hasard des rencontres
textes d'Emmanuel Mère | préface Gilles Platret, Sylvain Pitiot
Quatrième de
couverture
Découverte de la Côte chalonnaise, au fil des saisons, terroir unique où sont produits des vins d'exception : les cinq AOC communales Bouzeron, Rully, Mercurey, Givry et Montagny, et des appellations génériques de bourgogne-côte-chalonnaise et crémant de Bourgogne. Un éloge du savoir-faire des vignerons chalonnais et de leurs traditions.