Collection(s) : 500
Paru le 07/01/2010 | Cartonné 288 pages
Tout public
traduit de l'anglais par Ludivine Verbeke
500 recettes exquises ! À l'heure du thé ou du café, pour conclure un repas de fête ou simplement par gourmandise, chaque occasion est prétexte à déguster un savoureux gâteau. Alors, mettez la main à la pâte !
¤ Ustensiles indispensables, ingrédients, techniques de pâtisserie, conseils et astuces de décoration : tout pour réussir et sublimer vos gâteaux et les rendre uniques !
¤ Des recettes infaillibles comme le quatre-quarts aux desserts majestueux comme le gâteau de Noël doré, sans oublier les grands classiques comme le gâteau au chocolat ainsi que les recettes allégées, certes, mais tout aussi délicieuses.
¤ Cakes, génoises, gâteaux de fête, roulés, cheesecakes : un grand choix de recettes simples et originales pour régaler les amateurs de douceurs !
