54 plantes sauvages comestibles de Suisse romande et France voisine
se nourrir des cadeaux de la nature
Paru le
26/10/2021 |
Broché
Tout public
25.00 €
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préface d'Anne-Sophie Pic
Quatrième de
couverture
Description détaillée de 54 plantes sauvages comestibles avec des informations sur la cueillette et sur leurs bienfaits pour la santé ainsi que des conseils pour les reconnaître et les distinguer. Une seconde partie propose diverses techniques de conservation et des recettes pour les cuisiner.
