Paru le 10/12/2012 | Broché 77 pages
Tout public
illustrations Laurent Davezies
Encore un livre de cuisine ! Effectivement, que répondre à cela ?
D'abord c'est un livre pour inviter des amis ! Qui n'a regretté de n'être pas au restaurant le soir où il a fallu se resservir d'un bourguignon brûlé en dessous et trop liquide en dessus avec des pâtes mal cuites. Surtout si on en est l'auteur...
Mon idée c'est qu'il faut, pour bien traiter ses amis, quelques recettes, assez simples, qui en jettent et en plus bon marché...
Vous ayez sans doute remarqué le nombre de choses inutiles et relevant dé la croyance ou de la tradition qui sont véhiculées dans les recettes. Je respecte les vôtres, libre à vous de retirer le germe de l'ail ou d'épépiner les tomates. Mon but est de faire simple, d'aller à l'essentiel et surtout que ce soit bon.
Tout cela laisse présager de l'inanité de cet ouvrage.
Gabriel Peynichou a tout faux ! Philosophe de formation, il écrit un livre de cuisine.
Laurent Davezies, n'en parlons même pas, économiste de renom, il dessine des volatiles de basse-cour.
