Paru le 19/04/2024 | Broché 112 pages
À bouche que veux-tu
Je n'aime pas l'os à moelle comme une nourriture corporelle, gustative, mais comme une lecture délicieuse. Je suis un mangeur littéraire de l'os à moelle. Je lis l'os à moelle. Et c'est avec impatience que j'attends la découverte d'un autre grand texte qui me donnerait l'envie de goûter aux tripes, de manger de la panse de brebis, de devenir accroc du mou de bœuf, friand du pied de cochon, de me délecter des amourettes de taureau et des yeux d'agneau.
Adam Biro, né en 1941 à Budapest, a été éditeur de livres d'art (en Suisse à l'Office du livre, Fribourg et à Paris chez Filipacchi, Flammarion, éditions Adam Biro). En tant qu'écrivain, il a publié des romans, des nouvelles, des essais et des dictionnaires (Dictionnaire général du surréalisme et de ses environs, PUF 1982, Dictionnaire amoureux de l'humour juif, Plon, 2017). Il a aussi écrit des pièces radiophoniques et deux pièces de théâtre.
