Paru le 19/03/2009 | 192 pages
Tout public
traduction, Marie-Josée Chrétien et Louise Chrétien
Judith C. Rodriguez est professeur à l'University of North Florida de Jacksonville, en Floride. Membre de l'American Dietetic Association, elle possède une vaste expérience de l'enseignement de la nutrition et oeuvre comme diététiste clinique.