A la rencontre de la France rurale qui bouge !

De Metz à Marseille, Mimizan et Rennes, cet ouvrage raconte en images et en témoignages comment les agriculteurs, les maraîchers, les vignerons, les urbanistes et les entrepreneurs repensent leurs pratiques pour construire le monde rural de demain. Pour chaque étape : la présentation du territoire, des interviews, des citations, des extraits de conférences, des recettes et autres anecdotes.