A la table de l'ambassadeur
les recettes de la résidence de l'ambassadeur américain à Paris
Paru le
14/09/2009 |
Relié sous jaquette 158 pages
Tout public
19.90 €
Indisponible
photographies Francis Hammond
Quatrième de
couverture
Le chef Philippe Excoffier officie depuis une dizaine d'années à l'ambassade des Etats-Unis en France. Cet album présente les menus et les plats réalisés pour l'ambassadeur et ses invités à la résidence du faubourg Saint-Honoré, à Paris, ainsi que les lieux eux-mêmes. Les recettes allient la tradition française à la décontraction américaine.
