A la table de Simone
recettes d'Alsace et d'ailleurs
Paru le
01/09/1997 |
Cartonné 96 pages
Tout public
14.48 €
Indisponible
photographies Marcel Ehrhard
Quatrième de
couverture
Pour son quatrième livre de recettes, Simone Morgenthaler a demandé à quarante-cinq amis Alsaciens de lui confier leur plat préféré. Avec la complicité du restaurateur Hubert Maetz, elle a alors conçu la recette la plus adaptée à la personnalité de son interlocuteur.
