Paru le 01/07/2000 | Broché 239 pages
Professionnels
préface Pierre Dutil
Cet ouvrage regroupe les résultats essentiels des nombreuses recherches agronomiques des cinquante dernières années sur les sols de la Champagne crayeuse. Les données rassemblées concernent le climat, les caractéristiques hydriques, physiques et chimiques des sols de craie, la qualité des eaux, l'érosion, les besoins en éléments minéraux et en eau des plantes, les règles d'une fertilisation raisonnée des cultures et de la vigne et diverses statistiques.
Après un rappel des bases théoriques, sont présentées les particularités des sols de craie. En effet, au centre de la région Champagne-Ardenne se trouve un croissant d'affleurement de craie, sur laquelle reposent directement les sols, et dans laquelle la nappe est relativement proche de la surface, ce qui permet la remontée capillaire de l'eau vers les horizons superficiels. Ces deux facteurs forment une partie de la richesse champenoise.
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Né en 1930 en Normandie, Jean Louis Pascal Ballif, après 5 années passées dans une exploitation agricole de la Haute-Marne, reprend ses études et devient ingénieur du Conservatoire National des Arts et Métiers, C.N.A.M., spécialités : Agriculture-Biologie Végétale et Géologie ; diplômé de l'Institut des Hautes Etudes de Droit Rural et d'Economie Agricole (Paris) ; ingénieur de Recherche à l'Institut National de la Recherche Agronomique, I.N.R.A. En 1961, il entre au laboratoire des Techniques Culturales à Versailles. De 1967 à 1995, à la Station d'Agronomie de Châlons sur Marne, ses études portent sur le fonctionnement hydrique des sols et de la craie, la fertilisation des cultures et de la vigne, le réchauffement des sols de craie, le ruissellement et l'érosion en vignoble de côteaux champenois. Avec un ouvrage, en collaboration, sur les "Rendzines sur craie et sols associés", et avec cet Abécédaire, il nous transmet une partie de la mémoire de la Station d'Agronomie de Châlons sur Marne.