Collection(s) : Delta 2000
Paru le 15/09/2008 | Broché 94 pages
Tout public
¤ Un vin judicieusement choisi met en valeur vos plats et laisse transparaître votre personnalité : vous partagez donc avec vos proches ce que vous aimez.
¤ Vous trouverez dans cet ouvrage des suggestions pour accorder vos mets avec le type de vin le plus adapté ainsi que quelques mots pour définir leurs traits principaux.
¤ Tous les plats n'y figurent pas, mais les principales saveurs et surtout la démarche de réflexion sont présentes.
¤ À vous de jouer pour les autres par équivalence et comparaisons.
