Collection(s) : Collection gourmande
Paru le 07/06/2014 | Broché
Tout public
Recettes de friandises
Tôt-Fait
Délayez votre farine avec jaunes d'oeufs et lait, puis blancs d'oeufs, sucre en poudre, fleur d'oranger, vanille ; faites-en une bouillie épaisse ; versez dans une tourtière largement beurrée et couvrez avec le four de campagne. La pâte monte comme une omelette soufflée quand elle a été bien préparée.
Découvrez chaque semaine une recette traditionnelle issue des précieux carnets manuscrits de nos grand-mères, pour voyager au coeur des régions et régaler votre entourage au fil de l'année.
